こんにちは!
今日も元気に家族専属シェフをしている【ゆげまろり♨️】です。
🔥 ゆげまろり♨️の実績
・週7で自炊
・調理家電オタク
・ズボラなアラサー男性でも扱える家電を紹介
・「できるだけ家電に任せたい」派
最近よく見かけるノンフライヤー。
・油を使わずに揚げ物ができる
・放置で調理できる
・ヘルシーそう
こんなイメージ、ありませんか?🙄
実際、かなり便利な調理家電です👏
でも、こう思う方も少なくないと思います


オーブンと何が違うの?
言われてみるとよくわからないポイントだと思います😇
そこでノンフライヤーとオーブンの概要や、「こんなものも作れるよ」って紹介をこの記事でしていこうと思います
ココがおすすめ
・大容量×高性能
・最新モデルかつ安心の大手ブランド
ココに注意
・他社製品よりちょっとお高い

これがあると仕上がりが段違いなんですよね🤤
ノンフライヤー & オーブンの特徴とは
早速、それぞれの特徴をおさらいしてみましょう😚
食材を加熱するという点ではノンフライヤー、レンジ、オーブンは結構似ている印象かもしれません
ノンフライヤー:上部のヒーターで熱を発生させ、ファンで熱を高速循環して、80~200℃の高温で食材の表面を瞬時に加熱します
オーブン:ヒーターの熱で庫内の温度を一定に保つ & 赤外線で食材の表面の温度を上げる
電子レンジ:マイクロ波を食品に照射し、水分を分子レベルで高速振動させる「摩擦熱」で内側から加熱します
Google AI先生は⏫のように教えてくれました

改めて、ノンフライヤーですが、熱を循環させ、水分を飛ばし、食材にパリッとした層を作れるので揚げ物のような調理ができるんですね🔥
熱風でカリッと加熱するノンフライヤーと違い、オーブンは庫内の温度を上げてじっくり加熱するみたいです
サウナでじっくり温まるのか(オーブン)、熱波師の方がいてガッツリ熱風で温めるか(ノンフライヤー)の違いってイメージですかね🤔

レシピ紹介 ノンフライヤー編
ここからはテイストを変えてレシピを紹介します


調べていて、⏫のように私が衝撃を受けたレシピたちを紹介していきます
温度・時間設定をして加熱するだけのレシピばかりなのでノンフライヤーを使用すれば簡単に作れるものばかりだと思います👍
🐔チキン南蛮🥚
これはrecolteの公式から紹介されているレシピです
大戸屋など定食屋に行くと、必ず頼みたくなるチキン南蛮ですが、ノンフライヤーであっさり作ることができます🙄


【調理過程】
1. 鶏肉は余分な脂を取り、繊維を断ち切るように、裏面に3mm幅の切れ目を入れて、塩と黒こしょうをもみ込む。
2. 鶏肉の表面に薄力粉をまぶし、溶き卵をからめる。
3. 180度に予熱したエアーオーブンに鶏肉を入れ、20分ほど加熱する。
4. 酒・醤油・酢・蜂蜜を鍋で一煮立ちさせ、加熱した鶏肉と絡めて3分ほど漬け込む
5. ボウルにゆで卵、マヨネーズを入れて細かくなるまで潰して混ぜ、鶏肉に乗せる
6. 出来上がり😋

ノンフライなので罪悪感が少ないのも助かります😂
参考:チキン南蛮
以下の記事では⏫と同様に鶏むね肉×ノンフライヤーのレシピを紹介しています
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【ヘルシーなのにジューシー】ノンフライヤー × 鶏むね肉のレシピ紹介【真骨頂発揮メニュー】
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🐷豚もやし春巻き🍜
これはPHILIPSの公式から紹介されているレシピです
こーゆーお肉とお野菜のシンプルな春巻きがなんだかんだで一番美味しいんですよね🤤


【調理過程】
1. 豚肉、高菜漬けは1cm幅に刻んでボウルに入れる。
2. もやしを加え、小麦粉、塩、こしょうを混ぜあわせる
3. 小さなボウルに小麦粉と水を混ぜあわせる。
4 . 春巻きを巻いて、水溶き小麦粉はふちに塗っておく。巻き終わりはしっかりとめる。
5. 予熱したバスケットに春巻きを並べ入れ、200℃で12~13分加熱する。
6. 器に盛りつけ、練り辛子、酢醤油を添える
7. 出来上がり😋
このレシピであれば事前に具材を加熱する手間もなさそうです🍳
揚げるのもノンフライヤーに入れて放置するだけなので、楽に春巻きを作れそうですね🙌
参考:豚もやし春巻き
以下の記事では⏫と同様に春巻き×ノンフライヤーのレシピを紹介しています
美味しそうなアレンジもいっぱいあるのでお腹が空いている時に見ないでください🤚
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【こんなにお手軽?】ノンフライヤー × 春巻きのレシピ紹介【放置で解決】
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カリッモチ♥ノンフライヤーで豆腐ドーナツ🥯
これはcookpadで紹介されているレシピです
ノンフライヤーでドーナツも作れちゃうんですね🤤
ここで紹介するのは、ポンデリングみたいなモチっと系のドーナツになります🦁

白玉粉やお豆腐でポンデリングみたいなモチっとドーナツができるのはびっくりですよね🤣

【調理過程】
1. ボウルに白玉粉、薄力粉とベーキングパウダーを入れホイッパーでかき混ぜます
2. 絹ごし豆腐と牛乳、サラダ油と砂糖を加えてホイッパーでひとまとめにしたらよくこねます
3. サラダ油を入れる前に生地を混ぜてみて、ゆるいようならサラダ油の量を減らして下さい
4. 白玉粉の粒がなくなるまでしっかりこねたら、手にサラダ油をつけながら食べやすい大きさに丸めます
5. 余熱したバスケットに生地を入れて160度で10分加熱します
6. 仕上げに粉砂糖を茶漉しでふりかける
7. 出来上がり😋
作るコツですが、豆腐や白玉粉が油で緩くなってしまう場合もあるようです
生地が緩くなりすぎないよう、注意は必要と紹介されていました😌
サクッと系のドーナツもまとめている記事もあります🙌
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【ワイワイ手作り】ノンフライヤー × ドーナツのレシピ紹介【サクサクもモチモチも】
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レシピ紹介 オーブン編
次はオーブンを使う料理のレシピを紹介します
オーブンでもいい感じに手抜きできるんですよね🫠
ノンフライヤーと同じく、私が衝撃を受けたレシピたちを紹介していきます

🇮🇹イタリア風かぼちゃグラタン🧀
1品目はInstagramで紹介されているレシピです
オーブンだと簡単にグラタンを作ることができます🫕


【調理過程】
1. かぼちゃ1/4をラップで包み、600Wで2〜3分レンチン
2.粗熱が取れたら3〜4mmでスライス
3.耐熱皿にかぼちゃを重ねて並べる。ツナとモッツアレラを挟むように配置。
4.上からオリーブオイルを回しかけ、塩・コショウを振る
5.砕いたミックスナッツとパルジャーノ(チーズ)を散らし、上にローズマリーを乗せる
6.200℃で15〜20分、こんがりするまで加熱する
7.出来上がり😋
パルジャーノやローズマリーなどおしゃれな食材も記載されていました🙄
ですが普通はお家にないと思うので、なしでもいいですし、スライスチーズやお手頃なゴーダチーズなどで代用してもおいしく食べれちゃいます🧀
オーブン×かぼちゃのレシピは⏬の記事でも紹介しているので参考にしてください🎃
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【メインもスイーツも】オーブンレンジ × かぼちゃのレシピ紹介【簡単に大量消費】
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🍁秋のオーブン焼き🍁
これはTikTokで紹介されているレシピです
しっかりご飯のおかずになるような料理も作れます👏


【調理過程】
1. 鶏肉を1口大に切ってポリ袋に入れ、塩麹・ニンニクチューブ・コショウを揉み込む
2. さつまいも、れんこん、ブロッコリー、かぼちゃを食べやすい大きさに切る
3. 天板にクッキングシートを敷き、野菜と鶏肉を並べる
4. 200℃に予熱したオーブンで20分焼く
5. 出来上がり😋
切る、下味をつける、焼くだけなのでレシピとしては結構お手軽です😆
お野菜もいっぱい取りやすいのも嬉しいポイントですね
参考:秋のオーブン焼き
秋に美味しいさつまいもを使うレシピも紹介しているので参考にしてください🍠
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【お手軽ほくほく】オーブンレンジ × さつまいもレシピを紹介【おやつ戦線激化】
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🎃かぼちゃ焼きドーナツ🎃
これはInstagramで紹介されているレシピです
かぼちゃの甘さ、しっとりさを活かせばスイーツも簡単に作ることができます
おしゃれでしっとり美味しい1品でしょう👏

【調理過程】
1. かぼちゃを適当な大きさに切り、皮ごと600W2分レンチン
2. 水気をしっかり切って、かぼちゃを粗めに切って粗熱をとる
3. 残りの材料を入れて混ぜる(卵、米粉、蜂蜜、豆乳、ココナッツオイル、ベーキングパウダー)
4. ドーナツ型に軽く油を塗っておく
5. 生地の空気を抜く
6. オーブン180℃で15分焼く
7. 出来上がり😋
レシピは生地の形を作るのに型を使っています
きっと型を使えば綺麗にできると思います✨

参考:かぼちゃ焼きドーナツ
おやつ作りはオーブンの本領といってもいいでしょう😙
オーブン×ドーナツのレシピもまとめているので参考にしてください
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【おうちで簡単カフェ】オーブンレンジ × ドーナツのレシピ紹介【しっとりもサクサクも】
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おすすめノンフライヤー3選
いかがだったでしょうか?

って感じた方もいると信じています🤣
最後に私が厳選したノンフライヤーを3つだけ紹介します
それぞれ違うタイプのものを選んでみました👏
COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー
まずはノンフライヤーの超大手、COSORI のノンフライヤーです🙌

・大容量6.0L
・超火力で仕上がりが安定
・家族・作り置き向け
👉 性能重視・量を作りたい人向け
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【COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー】高性能×大容量はオーバースペック?【買って後悔しない?】
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SAMKYO ノンフライヤー F40
次は穴場でSAMKYOのノンフライヤーです

・可視窓つきで中が見える
・大容量だけどサイズ控えめ
・多機能でコスパ良し
👉 初めてでも失敗しにくい万能タイプ
でかいけど収納しやすいバランスが特徴です
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【圧倒的コスパ×性能】SAMKYO ノンフライヤー F40の口コミ大紹介【最強候補】
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レコルト エアオーブン RAO-1
最後にコンパクトでちょっとした1品を作るのおすすめのモデルです

・コンパクトで省スペース
・ツーウェイラックで実用容量アップ
・価格がお手頃
👉 一人暮らし・置き場所重視の人向け
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【圧倒的簡単操作】レコルト エアオーブン RAO-1の性能は?【口コミ大紹介】
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おすすめオーブンレンジ3選
オーブンレンジも3つだけおすすめを紹介します
こちらもそれぞれ違うタイプのものを選んでみました👏
Panasonic スチームオーブンレンジ NE-BS8D
まずは天下のPanasonicのオーブンレンジです🙌

・超高性能のレンジ&オーブン
・超多機能で時短が簡単にできる
・30Lの大容量なのに収納しやすい
👉 しっかりこだわりたい方向けのモデル
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【お値段に違わぬ高性能】 Panasonic スチームオーブンレンジ NE-BS8Dの口コミ紹介
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山善 YRP-F181TV
次も大手の企業からで山善のオーブンレンジです

・安価でお手軽に選べる
・レンジもオーブンも十分な性能
・大手企業の安心感
👉 初めてでも選びやすい価格帯が嬉しい
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【お財布に優しすぎる】山善 オーブンレンジ YRP-F181TVの口コミチェック【コンパクト&高性能】
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アイリスオーヤマ スチームオーブンレンジ PMO-F1812
最後に紹介するのはアイリスオーヤマのスチームオーブンレンジです

・スチームオーブンレンジでは最安クラス
・時短機能もしっかり内蔵
・価格がお手頃
👉 一人暮らしを充実させたい方向けのモデル
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【高性能 × 低価格】アイリスオーヤマ スチームオーブンレンジ PMO-F1812の口コミ紹介【1人暮らし充実】
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