【お手軽×放置】ノンフライヤーで作れるごぼうレシピ【子どもにもおすすめ】

こんにちは！

今日も元気に家族専属シェフをしている【ゆげまろり♨️】です。

🔥 ゆげまろり♨️の実績

・週7で自炊
・調理家電オタク
・ズボラなアラサー男性でも扱える家電を紹介
・「できるだけ家電に任せたい」派

最近よく見かけるノンフライヤー。

・油を使わずに揚げ物ができる

・放置で調理できる

・ヘルシーそう

こんなイメージ、ありませんか？🙄

実際、かなり便利な調理家電です👏

そんなノンフライヤーですが美味しそうなレシピが多数存在します

今回はノンフライヤーで作れるごぼうのレシピを紹介しようと思います👍

個人的にごぼうは冷蔵庫で余しちゃうことの多い食材です🙄

ゆげまろり

正直、我が家はきんぴらor豚汁の2択でした😅

私と同じようにごぼうの調理にお困りの方に見て欲しい記事にしました

最強のごぼうのレシピに出会えるといいですね🤭

1 レシピ紹介
2 おすすめノンフライヤー3選

レシピ紹介

早速レシピを紹介していこうと思います👏

紹介するのは公式が発信しているレシピだけでなく、SNSで発信されているレシピもお手軽で美味しそうなものを紹介していこうと思います

温度・時間設定をして加熱するだけのレシピばかりなのでノンフライヤーを使用すれば簡単に作れるものばかりだと思います👍

男性疑問

持ってるノンフライヤー、〇〇社製じゃないから作れないじゃん！

なんてことにならないレシピを中心に紹介しますね🙌

詳しい分量などはリンクを貼っておくので確認してみてください！

🍟ごぼうのフリット🍟

これはレコルトが公式で紹介しているレシピです

野菜の唐揚げって想像以上に食べ応えがあるし、味が染みて美味しいんですよね🤤

そんなフリットです

【調理過程】

1.ごぼうは皮をこそげとり、10㎝長さの縦４等分に切る。酢水に5分ほどさらし、水気をきる

2.保存袋にごぼうと調味料（にんにく・醤油・酒・みりん）を入れて、空気をぬき、冷蔵庫で30分以上漬け込む

3.ごぼうの水気を切り、片栗粉を薄くまぶす

4.200度に予熱したエアーオーブンの［バスケット］にごぼうを並べ入れ、オイルスプレーでサラダ油を全体に吹きかけ、10分ほど加熱する

5. 出来上がり😋

おやつにもつまみにもなる一品ですね

ゆげまろり

薄く切って揚げれば野菜チップスにもなりますし、いろいろおいしく食べれる料理です

参考：ごぼうのフリット

揚げごぼうのごま和え

２品目ですが、これが一番紹介したい品です🤣

これは私の息子が通う保育園から紹介されたレシピで、ちっちゃい子にも大人気みたいです

保育園から紹介されているなら自信を持って子供に出しやすいですね👏

調味料（ごぼう１本に対して）

・みりん：小さじ１弱

・砂糖：小さじ１強

・しょうゆ：小さじ１

・白いりごま：小さじ1/2

・白すりごま：小さじ1/2

【調理過程】

1.ごぼうは皮を剥き、5mm幅に斜め切りする

2.ごぼうを水に浸し、あくをとる

3.ごぼうの水気を取り、片栗粉をまぶす

4.200度に予熱したエアーオーブンの［バスケット］にごぼうを並べ入れ、オイルスプレーでサラダ油を全体に吹きかけ、10分ほど加熱する。

5.鍋で調味料を煮たたせ、揚げたごぼうをからめる

本当は油で揚げる調理が紹介されていますが、ノンフライの方が子どもには出しやすいはずです

（油食べすぎると、肌が荒れたり、お腹下す子もいますからね😭）

ゆげまろり

加熱は前述したフリットをそのまま参考にしていますが、お好みで調整していただけるといいと思います😌

🍜さくさくかき揚げ🍜

これはクックパッドで紹介されているレシピです

うどんにかき揚げ１つ付いているだけでものすごく豪華に見えるんですよね😂

ゆげまろり

私が貧乏性っていうのも大きい要因ですが…

【調理過程】

1 . ごぼう、にんじん、玉ねぎを切る。コーンも入れる。

2 . 水気を切って、薄力粉、片栗粉、おからパウダーをまぶして混ぜる

3 . クッキングシートの上で成型する。

4 . オイルスプレーをかけてノンフライヤーで焼き色がつくまで焼く

5 . 出来上がり😋

紹介されているレシピはここまでです

一応COSORIの公式からかき揚げが紹介されています

材料は違いますが、かき揚げの加熱温度・時間の参考になると思います👍

200℃で10〜12分

心配であればたまに確認すると確実でしょう🙌

参考：さくさくかき揚げ

🍗鶏と野菜の黒酢あん🍗

これはDELISH KITCHENで紹介されていた料理です

そして、なんと大戸屋がDELISH KITCHENで紹介しています

ゆげまろり

この黒酢あんのメニュー美味しいんですよね🤤

レシピにはごぼうが入っていませんが、【ごぼう×鶏×黒酢あん】の組み合わせが強すぎるので個人的に入れるのはアリだと思っています

ごぼうのフリットの要領で揚げたごぼうも黒酢あんに突っ込みましょう👍

本当はレシピの概要を紹介したいのですが、動画で紹介しているDELISH KITCHENがわかりすぎるので、リンク先を参考にしてください😅

参考：鶏と野菜の黒酢あん

【お手軽×放置】ノンフライヤーで作れるごぼうレシピ【子どもにもおすすめ】