こんにちは!
今日も元気に家族専属シェフをしている【ゆげまろり♨️】です。
🔥 ゆげまろり♨️の実績
・週7で自炊
・調理家電オタク
・ズボラなアラサー男性でも扱える家電を紹介
・「できるだけ家電に任せたい」派
使ってみると「手放せない」と噂の電気圧力鍋。
・簡単に食材が柔らかくなる
・放置で調理できる
・作り置きもしやすい
こんなイメージ、ありませんか?🙄
実際、一軍入り確実の調理家電です👏
そんな電気圧力鍋ですが美味しそうなレシピが多数存在します
今回は電気圧力鍋で作れるかぼちゃのレシピを紹介しようと思います🎃
電気圧力鍋だからこそできるお手軽レシピも紹介します

目次
レシピ紹介
早速レシピを紹介していこうと思います👏
紹介するのは公式が発信しているレシピだけでなく、SNSで発信されているレシピもお手軽で美味しそうなものを紹介していこうと思います
温度・時間設定をして加熱するだけのレシピばかりなので電気圧力鍋を使用すれば簡単に作れるものばかりだと思います👍

なんてことにならないレシピを中心に紹介しますね🙌
詳しい分量などはリンクを貼っておくので確認してみてください!
🎃蒸しかぼちゃ🎃
クッキングプロの公式で紹介されているレシピです🤤
かぼちゃはシンプルに蒸すだけで美味しいのがいいですよね😆

【調理過程】
1.お水とかぼちゃを入れて蓋を閉める
2.1分間、圧力調理をする
3. 出来上がり😋
超絶簡単です😂
切って水と入れるだけなので、小学生の家庭科の授業にもなりません
このシンプルさで美味しいのが嬉しいですね☺️
注意点として、圧力調理の時間が1分ですが1分で料理ができるわけではないです🙄
・圧力がかかるまで加熱する時間
・減圧の時間
こんな時間がかかるので一応余裕を持って調理時間を見積もるといいと思います😆
参考:蒸しかぼちゃ
🥗かぼちゃサラダ🥗
次は蒸しかぼちゃのアレンジレシピです
これもクッキングプロの公式で紹介されているレシピになります📖
簡単に説明しちゃうと、蒸しカボチャを作って潰せばできる料理です🤣
居酒屋のお通しで出てくるようなメニューをお家で簡単に作れるのは主夫として助かります

【調理方法】
1.前述した過程で水とかぼちゃで蒸しカボチャを作る
2.蒸しカボチャをマッシャーなどで潰して粗熱をとってボウルに入れる
3.カボチャにマヨネーズ・プレーンヨーグルトを入れて混ぜる
4.クリームチーズ・レーズンを加えてさっくり混ぜ合わせる
5.塩コショウで味を整える
6.お皿にサニーレタスを敷いてカボチャを盛る
7. 出来上がり😋
すごい個人的な印象なんですが、サラダが食卓に1皿あると急にその日のご飯が豪華に見えるんですよね😅

あと、カボチャサラダはちっちゃい子でも食べやすい料理なのでうちでも重宝しています
野菜嫌いの2歳でもなんだか口に運んでくれるんですよね🙄
蒸しカボチャから一手間しかかっていないのもポイント高めです
参考:カボチャサラダ
🍛かぼちゃとチキンのスパイス煮込み🍛
これはT-falの公式で紹介されていた料理です
もちろん、前菜・副菜だけでなくメインの料理もできます
いい感じにご飯に合う味付けなのがいいですね🤤

【調理方法】
1.鶏モモ肉は、4等分にする。塩、こしょうをして、小麦粉をまぶす
2.かぼちゃ、にんじん、マッシュルーム、玉ねぎをそれぞれ切る
3.圧力鍋に「にんにくのみじん切り」、オリーブオイルを入れ弱火で熱する
(炒め機能がなければフライパンで)
4.香りが立ってきたら鶏肉を皮面から入れ、中火で加熱する
5.焼き色がついたら、お野菜と調理料(コンソメ・ココナッツミルク・カレー粉・各種パウダー)を入れる
6.9〜10分圧力調理する
7.盛り付けて出来上がり😋
パウダーを入れなくてもおいしく食べられると思います👏
本格派の方はスパイスにこだわればレギュラー入りできる料理でしょう
🎃ジャックオーランタンの肉詰め🎃
かぼちゃの肉詰めなんて豪快な料理ができるのも電気圧力鍋ならではの長所でしょう
ちなみにレシピはT-falの公式から紹介されているものです😆

【調理過程】
1 . かぼちゃはラップで包み、上部を下にして、電子レンジ500Wで5分加熱する。
2. 粗熱がとれたら、ふたになる上部を切り落とし、中身をくり抜き種は捨てる。
3. ペティナイフなどでジャックオーランタンの顔を作る。
4.ハンバーグを作る要領でかぼちゃに詰めるお肉を作る
5. くり抜いたかぼちゃの内側に薄力粉を薄くふり、お肉のタネを詰める
6.鍋に水300mlを入れ蒸しかごをセットし、かぼちゃを入れる。
7.圧力調理で13分
8.圧力調理が終わったら、カボチャをお皿に乗せ、タイムと粉チーズをトッピング
9.出来上がり😋
普通のお鍋やフライパンでは何時間煮込めばかぼちゃが丸ごと柔らかくなるかわかりません😂

ハロウィン限定の行事料理に見えますが、お野菜に肉を詰めるのはフランスでファルシという伝統料理みたいです
🧁かぼちゃ入りもっちりココア蒸しパン🧁
最後にデザートの紹介です😋
こうもかぼちゃでできることが多いとフルコースを作れちゃいそうですね
レシピはT-falの公式から紹介されているものです😆
(T-falのレシピは幅広すぎてすごいです😅)

【調理過程】
1.かぼちゃを1cm角に切る
2.かぼちゃとバターを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで1分加熱する。
3.ボウルにホットケーキミックス・砂糖・ピュアココアを混ぜ合わせ、かぼちゃ、ヨーグルト、チョコチップを加え混ぜる。
4.カップに均等に流し、残りのかぼちゃを飾って蒸しかごに入れ、なべに水を入れ蒸しかごをセットする。
5.圧力調理を8分
6.粗熱が取れたら出来上がり🤤
簡単にできるし、昼下がりに子供と一緒に作れるおやつでしょう😆
おすすめモデル紹介
ここまで、電気圧力鍋のさつまいも料理を紹介してきました

ここからは⏫のような方向けに電気圧力鍋を紹介します
参考になると嬉しいです☺️
それぞれ違うタイプのものを選んでみました👏
ご自分にあったモデルを選べるといいと思います
クッキングプロ V3
テレビショッピングなど、なんとなく名前を聞いたこともあるんじゃないでしょうか?
宣伝されているだけあって、かなり有能なモデルです😆

・操作がシンプル
・自動メニューが豊富
・テレビ通販でも定番
・大容量で安い
👉 とにかく簡単に使いたい人向け
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【大人気】クッキングプロV3のデメリットは?【口コミ大紹介】
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パナソニック NF-PC400
天下のパナソニックが販売している電気圧力鍋もあります

最新モデルも旧モデルもそれぞれ長所があるんですが、今回おすすめするのはNF -PC400です🙌

・圧力・温度制御が優秀
・調理の安定感が高い
・日本メーカーの安心感
👉 失敗したくない人向け
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パナソニック 電気圧力鍋NF-PC400のデメリットは?【初心者におすすめできる理由】
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T-fal クックフォーミー 6L
最後に紹介するのはT-falから販売されているクックフォーミーです
なんといっても特徴的なのはその大容量です🙄
6Lなら1回の調理で大家族でも作り置き分まで用意できるレベルですね👏
忙しいご家庭の強い味方になると思います

・レシピナビ付き
・大容量
・家族向け
👉 料理を考えるのが面倒な人向け
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