【手軽にサクサク】ノンフライヤー × アジフライのレシピ紹介【本領発揮】

こんにちは！

今日も元気に家族専属シェフをしている【ゆげまろり♨️】です。

🔥 ゆげまろり♨️の実績

・週7で自炊

・調理家電オタク

・ズボラなアラサー男性でも扱える家電を紹介

・「できるだけ家電に任せたい」派

最近よく見かけるノンフライヤー。

・油を使わずに揚げ物ができる

・放置で調理できる

・ヘルシーそう

こんなイメージ、ありませんか？🙄

実際、かなり便利な調理家電です👏

そんなノンフライヤーですが美味しそうなレシピが多数存在します

今回はノンフライヤーで作る【アジフライ】のレシピを紹介しようと思います👍

リンク

アジフライは決して贅沢品ではないんですが、たまに食べるとめちゃうまなんですよね🤤

サクサクのアジフライをほかほかご飯の上に乗せるのが嫌いな人はいないでしょう🍚

そんなアジフライですが、やっぱり揚げ物は調理の手間が気になりますよね

ゆげまろり

うちも作るのが手間なので、自分では作らずにスーパーのお惣菜コーナーなどでアジフライを眺めることが多いです🐟

ノンフライヤーなら超お手軽にアジフライを作ることができます

冷凍ならトーストを作るくらいの手間でアジフライが作れます🍞

簡単にレシピを紹介するので、お気に入りのアジフライレシピに出会えるといいですね🤭

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ココがおすすめ

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・最新モデルかつ安心の大手ブランド

ココに注意

・他社製品よりちょっとお高い

ゆげまろり

そして、ノンフライヤーに欠かせないオイルスプレーです

これがあると仕上がりが段違いなんですよね🤤

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1 レシピ紹介
2 おすすめノンフライヤー3選

レシピ紹介

早速レシピを紹介していこうと思います👏

紹介するのは公式が発信しているレシピだけでなく、SNSで発信されているレシピもお手軽で美味しそうなものを紹介していこうと思います

温度・時間設定をして加熱するだけのレシピばかりなのでノンフライヤーを使用すれば簡単に作れるものばかりだと思います👍

男性疑問

持ってるノンフライヤー、〇〇社製じゃないから作れないじゃん！

なんてことにならないレシピを中心に紹介しますね🙌

詳しい分量などはリンクを貼っておくので確認してみてください！

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ゆげまろり

そして、多くはありませんがノンフライヤーにもレシピ本があります📚

私のような、よくわからないブロガーの書いた記事より参考になると思います😇

🐟揚げないアジフライ🐟

これはCOSORIの公式がInstagramで紹介しているレシピです

ちゃんとサックサクのアジフライができるはずです🤤

ゆげまろり

超お手軽にフライができるノンフライヤーの長所が活きる１品ですね👍

【調理過程】

1. アジの身に塩を振り、冷蔵庫で20分おく。

2. 薄力粉と卵、パン粉と植物油をそれぞれ混ぜておく

3. 固ゆでたまご、玉ねぎ、マヨネーズ、砂糖、レモン汁、塩、コショウ、パセリを混ぜてタルタルソースを作る

4. アジの表面の水分をキッチンペーパーで拭く

5. 薄力粉＋卵 → パン粉＋植物油の順で衣をつける

6. ノンフライヤーにアジを入れ、200℃/4分加熱する

7. アジを裏返して6分加熱

8. 出来上がり😋

・パン粉を焼く

・パン粉に塗す油を足す

さらにサクサクにするなら⏫も重要なポイントでしょう

ゆげまろり

アジフライはソースで食べても醤油で食べても、タルタルでも美味しいのがいいですよね😙

参考：揚げないアジフライ

リンク

🥘鯖の竜田揚げ🐟

２品目は楽天レシピから紹介されているレシピです

本当はアジの竜田揚げを紹介したいところですが、調べる限りノンフライヤー×アジ竜田が見つからなかったんですよね😂

ゆげまろり

アジも美味しく竜田にしてしまいましょう🙌

【調理過程】

1. さばは食べやすい大きさに切り、調味料（酒、醤油、すりおろし生姜）に漬け込む。

2. 汁気を軽く拭き取り片栗粉をまぶす。

3. スプレーオイルで油を吹きかける。

4. 180度の予熱したノンフライヤーで15分位加熱。

5. 出来上がり😋

ちなみに、竜田とフライの違いをGoogle AI先生が教えてくれました💻

竜田揚げ：片栗粉を塗して揚げる。調味料に漬けてから揚げる。

フライ：小麦粉・卵・パン粉で衣を作る。ソース、タルタルをつけて食べる。

どっちも違ってどっちもいいですよね🤤

参考：鯖の竜田揚げ

リンク

🐟冷凍アジフライ🧊

これはレシピではありません

冷凍のアジフライもしっかりノンフライヤーで加熱することで美味しく食べられるって紹介になります😋

リンク

ゆげまろり

きっと要点さえ抑えれば、冷凍でも出来立てに負けない仕上がりになるでしょう🙌

TikTokでは冷凍のアジフライを加熱するときは⏬のように温度と時間が紹介されています

200℃/15分

・途中でひっくり返す

・オイルスプレーをする

これも重要なポイントなので忘れないようにしましょう

大きさやアジの厚さで多少以外はあるでしょうが、ベースはこれでいいと思います🙌

参考：冷凍アジフライ

あと、冷凍食品をノンフライヤーで仕上げるコツをCOSORIの公式が紹介してくれていました

女性疑問

なるほど、知らなかった🤔

と私が感じた部分だけ今回紹介しますね

（でも、どれも大事なはずなので時間がある方は公式サイトを全部読むのがおすすめです）

・まずは予熱

・仕上げに温度を上げる

予熱をしないと低い温度で加熱が始まっちゃいます

じわじわと温めているうちに衣が湿っぽくなちゃうんですね😇

食材を入れる前に予熱しておけば解決できる問題でしょう

あと、仕上げに温度を上げるとパリッと感、サクサク感が増します

ゆげまろり

ちょっと違うんですが、私が近所で食べる焼き鳥定食もパリッと感や、高温で焼いでできた焦げつきがめっちゃ美味しいんですよ🤤

仕上げの高温調理は結構大事だと思います🫡

参考：冷凍食品を美味しくする裏ワザ４選

【手軽にサクサク】ノンフライヤー × アジフライのレシピ紹介【本領発揮】