【違いはあるの？】ノンフライヤーとグリルの違いは？【おすすめ料理も紹介】

こんにちは！

今日も元気に家族専属シェフをしている【ゆげまろり♨️】です。

🔥 ゆげまろり♨️の実績

・週7で自炊

・調理家電オタク

・ズボラなアラサー男性でも扱える家電を紹介

・「できるだけ家電に任せたい」派

最近よく見かけるノンフライヤー。

・油を使わずに揚げ物ができる

・放置で調理できる

・ヘルシーそう

こんなイメージ、ありませんか？🙄

実際、かなり便利な調理家電です👏

でも、こう思う方も少なくないと思います

女性疑問

ノンフライヤーって使えるの？

男性疑問

グリルと何が違うの？

言われてみるとよくわからないポイントだと思います😇

そこでノンフライヤーやグリルの概要や、こんなものも作れるよって紹介をこの記事でしようと思います

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ココに注意

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ゆげまろり

そして、ノンフライヤーに欠かせないオイルスプレーです

これがあると仕上がりが段違いなんですよね🤤

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1 ノンフライヤー & グリルの特徴とは
2 レシピ紹介　ノンフライヤー編
- 2.1 🐷豚もやし春巻き🍜
- 2.2 🔥ノンフライヤーで作るカリカリエビ🦐
3 レシピ紹介　グリル編
- 3.1 🐔手羽先のうま塩グリル🐔
- 3.2 🌽皮付きヤングコーンのバター醤油焼き🔥
4 おすすめノンフライヤー3選
5 おすすめオーブンレンジ3選

ノンフライヤー & グリルの特徴とは

早速、それぞれの特徴をおさらいしてみましょう😚

食材を加熱するという点ではノンフライヤー、レンジ、オーブンは結構似ている印象かもしれません

ノンフライヤー：上部のヒーターで熱を発生させ、ファンで熱を高速循環して、80～200℃の高温で食材の表面を瞬時に加熱します

グリル：ガスや電気ヒーターによる直火や上火の強い熱で食材を加熱する

オーブン：ヒーターの熱で庫内の温度を一定に保つ＆赤外線で食材の表面の温度を上げる

電子レンジ：マイクロ波を食品に照射し、水分を分子レベルで高速振動させる「摩擦熱」で内側から加熱します

Google AI先生は⏫のように教えてくれました

どれも食材を加熱することは変わりないようです

ゆげまろり

でも、加熱の原理や方法に違いがあるから向いてる料理も違うんですね🤔

個人的にはこう思うんです

・ノンフライヤー：仕上がりがパリッとした料理・フライに最適

・グリル：焼き目や香ばしさが活きる料理に最適

ゆげまろり

つまり、春巻きはノンフライヤー、焼き鳥はグリルが向いているって感じですかねぇ🙄

レシピ紹介　ノンフライヤー編

ここからはテイストを変えてレシピを紹介します

女性疑問

え、何この手軽さ？

男性疑問

こんなもの作れるの？

調べていて、⏫のように私が衝撃を受けたレシピたちを紹介していきます

温度・時間設定をして加熱するだけのレシピばかりなのでノンフライヤーを使用すれば簡単に作れるものばかりだと思います👍

🐷豚もやし春巻き🍜

これはPHILIPSの公式から紹介されているレシピです

春巻きなんてパリパリであればあるほど美味しいですからね🤤

お肉とお野菜のシンプルで一番美味しい春巻きを紹介しますね

ゆげまろり

お野菜のしなっと感もお肉のジュワッと感もたまらない１品です

【調理過程】

1. 豚肉、高菜漬けは1ｃｍ幅に刻んでボウルに入れる。

2. もやしを加え、小麦粉、塩、こしょうを混ぜあわせる

3. 小さなボウルに小麦粉と水を混ぜあわせる。

4 . 春巻きを巻いて、水溶き小麦粉はふちに塗っておく。巻き終わりはしっかりとめる。

5. 予熱したバスケットに春巻きを並べ入れ、200℃で12～13分加熱する。

6. 器に盛りつけ、練り辛子、酢醤油を添える

7. 出来上がり😋

具材を焼く、巻く、揚げる

春巻きは作るのに意外とステップが多いです

このレシピであれば事前に具材を加熱する手間もなさそうです🍳

ゆげまろり

揚げるのもノンフライヤーに入れて放置するだけなので、楽に春巻きを作れそうですね🙌

参考：豚もやし春巻き

リンク

🔥ノンフライヤーで作るカリカリエビ🦐

これはクックパッドで紹介されているレシピです

ノンフライヤーなら食材にパリッとした層を作れるはずです

ゆげまろり

そう、エビも高温でかパリッと仕上げられるので、いい感じにカリカリになるんですよ🤤

【調理過程】

1. エビを小さじ1程の塩と一緒に水洗いする

2. 洗ったエビの水気をよく拭き取る

3. ボールにエビを入れ、塩胡椒を各二つまみほどふりかけ、ボールをふってエビにからむように混ぜる。

4. 片栗粉を少々ふる。エビ全体に片栗粉がつくぐらいの量をふりかけ、ボールを振ってまぜる。

5. 植物油をかける。（油が多めだとカリッとします）

6. ノンフライヤーを予熱して、200℃で10分加熱する

7. 海老が重なっている場合、もしくはもう少しカリッとさせたい場合などは200℃でもう5分加熱する

8. 出来上がり😋

ゆげまろり

エビの殻も残したくない私には最強のレシピです

プリプリのエビの身もいいですが、カリカリに焼いたエビもたまらないですよね👏

参考：ノンフライヤーで作るカリカリエビ

リンク

レシピ紹介　グリル編

次はグリルを使う料理のレシピを紹介します

ゆげまろり

グリルでもいい感じに手抜きできるんですよね🫠

ノンフライヤーと同じく、私が衝撃を受けたレシピたちを紹介していきます

温度・時間設定をして加熱するだけのレシピばかりなのでグリルを使用すれば簡単に作れるものばかりだと思います👍

🐔手羽先のうま塩グリル🐔

１品目はTikTokで紹介されているレシピです

焼き色がついて美味しいのはやっぱり手羽先ですよね

ゆげまろり

好き嫌いが多い子どもでもにっこりの１品でしょう🙌

【調理過程】

1. 手羽先全体をフォークで刺す

2. 袋にお肉を入れて調味料(お酒、ごま油、すりおろしにんにく、鶏ガラスープの素、塩コショウ)を入れて揉み揉んで5分おく

3. グリルに並べて中火で10〜12分ほど焼く

4. 出来上がり😋

漬けて焼くだけの簡単レシピです🔥

個人的には最後に温度を上げて焼き目をつけるのがおすすめです

参考：手羽先のうま塩グリル

リンク

🌽皮付きヤングコーンのバター醤油焼き🔥

これはNadiaで紹介されているレシピです

とうもろこしも焦げ目がついて美味しい食材だと思います

ゆげまろり

とうもろこし×バター醤油なんて美味しくないわけないんですよね🤤

【調理過程】

1. 皮付きヤングコーンの濃い緑色の葉っぱ、茶色くなっていたり長すぎたりするヒゲをハサミで切り落とす。

2. 皮は中２〜３枚の薄皮だけ残す。焦げ防止のため上部のヒゲの部分のみアルミホイルで巻く。

3. 魚焼きグリルで10分程度、薄皮に焦げ目がつくまで焼く。

4. とうもろこしの身にバターを塗り、醤油・みりん・酒を混ぜた醤油だれを塗る

5. グリルに入れて5分ほど焼いて身をこんがりさせる

6. お好みで黒胡椒を振る

7. 出来上がり😋

参考：皮付きヤングコーンのバター醤油焼き

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【違いはあるの？】ノンフライヤーとグリルの違いは？【おすすめ料理も紹介】

ノンフライヤー & グリルの特徴とは