【美味しそうがたくさん】ノンフライヤー × 鶏肉のレシピ紹介【厳選レシピ７選】

こんにちは！

今日も元気に家族専属シェフをしている【ゆげまろり♨️】です。

🔥 ゆげまろり♨️の実績

・週7で自炊

・調理家電オタク

・ズボラなアラサー男性でも扱える家電を紹介

・「できるだけ家電に任せたい」派

最近よく見かけるノンフライヤー。

・油を使わずに揚げ物ができる

・放置で調理できる

・ヘルシーそう

・お片付けが簡単

こんなイメージ、ありませんか？🙄

実際、一人暮らしでも手間をかけずにフライができちゃう便利な調理家電です👏

そんなノンフライヤーですが美味しそうなレシピが多数存在します

このサイトではこれまで、たくさんのレシピを紹介してきました

その中で今回はノンフライヤーで作れる【鶏肉】を使ったレシピをまとめてみようと思います👍

リンク

揚げる、焼く、蒸す

何をしてもおいしく仕上がるのが鶏肉の長所だと思います

しかも、他のお肉と比べるとずっと安価に買うことができます

ゆげまろり

それでも数年前はささみ・もも肉は100gで30円台だったので個人的には値上がりを感じてしまいますが😇

前置きが長くなりましたが、今までまとめた中で個人的に好きなレシピをピックアップしていきます

何種類かレシピを紹介するので、最強の鶏肉レシピに出会えるといいですね🤭

そして、昨今はふるさと納税で¥2,000の負担で納税がてら美味しいものも購入できます

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食材をたくさん買える機会になるのは嬉しいですよね😚

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ココがおすすめ

・大容量×高性能

・最新モデルかつ安心の大手ブランド

ココに注意

・他社製品よりちょっとお高い

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そして、ノンフライヤーに欠かせないオイルスプレーです

これがあると仕上がりが段違いなんですよね🤤

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1 レシピ紹介
2 おすすめノンフライヤー3選

レシピ紹介

早速レシピを紹介していこうと思います👏

紹介するのは公式が発信しているレシピだけでなく、SNSで発信されているレシピもお手軽で美味しそうなものを紹介していこうと思います

温度・時間設定をして加熱するだけのレシピばかりなのでノンフライヤーを使用すれば簡単に作れるものばかりだと思います👍

男性疑問

持ってるノンフライヤー、〇〇社製じゃないから作れないじゃん！

なんてことにならないレシピを中心に紹介しますね🙌

詳しい分量などはリンクを貼っておくので確認してみてください！

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ゆげまろり

そして、多くはありませんがノンフライヤーにもレシピ本があります📚

私のような、よくわからないブロガーの書いた記事より参考になると思います😇

🐔チキン南蛮🥚

これはrecolteの公式から紹介されているレシピです

大戸屋など定食屋に行くと、必ず頼みたくなるチキン南蛮ですが、ノンフライヤーであっさり作ることができます🙄

ゆげまろり

本来は手間がかかるはずなのに、放置で作れるのが強すぎるんですよね😂

【調理過程】

1. 鶏肉は余分な脂を取り、繊維を断ち切るように、裏面に3mm幅の切れ目を入れて、塩と黒こしょうをもみ込む。

2. 鶏肉の表面に薄力粉をまぶし、溶き卵をからめる。

3. 180度に予熱したエアーオーブンに鶏肉を入れ、20分ほど加熱する。

4. 酒・醤油・酢・蜂蜜を鍋で一煮立ちさせ、加熱した鶏肉と絡めて3分ほど漬け込む

5. ボウルにゆで卵、マヨネーズを入れて細かくなるまで潰して混ぜ、鶏肉に乗せる

6. 出来上がり😋

ゆげまろり

ちょっと贅沢ですが、卵を多めに入れてタルタルを作るのがたまらないんですよね🤤

ノンフライなので罪悪感が少ないのも助かります😂

参考：チキン南蛮

同じく、食べ応えがある鶏肉料理として照り焼きチキンのレシピも紹介しています🐔

全国民が好きなメニューだと思うのでこちらもおすすめです🙌

: 【漬けて焼くだけ】ノンフライヤー × 照り焼きチキンのレシピを紹介【食べ応え抜群】
続きを見る

🐔塩の手羽先🧂

２品目はcookpadから紹介されているレシピです

無限に手が進む手羽先のレシピになります

ゆげまろり

なんで鶏肉って塩胡椒の味付けだけでこうも輝くんでしょうね🤔

【調理過程】

1. 手羽先はキッチンペーパーで水分をよく摂っておく

2. 両面の全体にたっぷりと塩コショウを振る

3. ノンフライヤーを200℃で予熱しておく

4. 200℃で15〜18分加熱する

5. 出来上がり😋

超シンプルですが、ごはん・お酒がすすむ殿堂入りレシピだと思います

参考：ノンフライヤーで簡単絶品手羽先

次々食べられる手羽先のレシピも紹介しています🐔

お酒好きにもたまらないメニューなはずです🙌

: 【のんべえ大歓喜】ノンフライヤー × 手羽先のレシピ紹介【酒もご飯もすすむ】
続きを見る

🍗フライドチキンKFC風🍔

これはNadiaで紹介されているレシピです

ゆげまろり

KFCを再現したフライドチキンですね🧔‍♂️

知っての通り、KFCのチキンを食べたら手が油でギットギトになります

ギットギトの手と口に残る塩気で罪悪感を覚える方もいるんじゃないでしょうか？😭

ゆげまろり

大丈夫、ノンフライヤーなら加熱しただけで揚げ物風×油落とす性能がありますからね

罪悪感少なめでお腹いっぱいフライドチキンを食べられるはずです👍

【調理過程】

1. もも肉は半分に、骨付きもも肉は関節のところで半分にカットする。

2. ガーリックパウダー、クレイジーソルト、レモン汁、牛乳をボウルに入れて混ぜ、鶏肉を漬け込み一晩冷蔵庫で置く

3. 薄力粉、クレイジーソルト、チリパウダー、ベーキングパウダー、ガーリックパウダー、黒コショウを混ぜて衣の粉を作っておく

4. 鶏肉は常温に戻し、衣の粉を２度づけする

5. 刷毛にマリネ液をつけ、粉が残っている部分に塗って粉っぽさを消す

6. 予熱したノンフライヤーに並べて、200℃で12分ほど加熱する（骨付き鶏もも肉は15分ほど）

7. 出来上がり😋

参考：フライドチキンKFC風

🐔揚げない夏野菜油淋鶏🍆

次はNadiaから紹介されているレシピです

なすといい、かぼちゃといい夏野菜は油やお肉と仲良しなものが多いですよね

もちろん、油淋鶏と一緒に夏野菜を食べても美味しいはずです🐔

ゆげまろり

私みたいな中年だと、お肉料理にはお野菜が入ってくれると食べやすくて嬉しいんですよ👴

【調理過程】

1. 鶏もも肉はひと口大に切り、調味料（酒、醤油、おろしにんにく、おろししょうが、塩、こしょう）を揉み込んで10分ほどおく

2. さらに片栗粉を加えて全体に馴染ませる。サラダ油も加えて和える。

3. なすを切って水にさらしアク抜きをする。かぼちゃとパプリカも切って、野菜は全部ボウルに入れてサラダ油と和える

4. 長ねぎはみじん切りにして調味料（醤油、酢、いりごま、ごま油、砂糖、豆板醤、おろしにんにく、おろししょうが）と合わせてタレを作っておく

5. ノンフライヤーは予熱しておく

6. バスケットにお肉、野菜を並べて195℃で12分加熱する

7. 器に盛ってタレをかける

8. 出来上がり😋

ゆげまろり

大戸屋みたいな定食屋さんだと、ついこんな唐揚げの甘酢かけみたいなのを頼んじゃうんですよね

子どもから大人まで楽しめる1品だと思います🙌

参考：揚げない夏野菜油淋鶏

🏡自家製鶏ハム🐔

これはPHILIPSが公式から紹介しているレシピです

ノンフライヤーでもしっとり料理が作れちゃうんですね🤣

ゆげまろり

一定の温度で加熱し続けられるのでフライ以外でもノンフライヤーは活躍できるんでしょうね👍

【調理過程】

1. 鶏肉はペーパータオルで水気を拭き取り、厚い部分を切り込みを入れて均一にする

2. フォークで皮面を刺し、塩・砂糖・黒コショウをすり込みポリ袋に入れて、室温で30分ほど漬け込む。

3. 皮面を外側にし、幅の細い方から巻いて、タコ糸を巻き付ける（たこ糸がなければ爪楊枝で）

4. 予熱したバスケットに、巻き終わりを下にして並べ入れ、75℃で30分加熱する

5. 加熱が終わったら、バスケットに入れたまま15分おく

6. 食べやすくスライスして器に盛りつけ、クレソン・粒マスタードを添える

7. 出来上がり😋

筋トレ、ダイエット中の方もにっこりするメニューでした😚

意外とぺろっと食べれちゃう料理なので、大容量モデルなら作り置き分も加熱しちゃいたいですね🙄

参考：自家製鶏ハム

鶏むね肉と肩を並べる高タンパクの食材、ささみ × ノンフライヤーのレシピも紹介しています🐔

ささみも安い、うまい、高タンパクの最強食材なのでぜひ参考にして下さい💁

: 【パサパサ感とは無縁】ノンフライヤー × ささみのレシピ紹介【お財布にやさしい】
続きを見る

🐔至福の焼き鳥絶品甘辛にんにくダレ🧄

COSORIの公式から紹介されているレシピですね

これは焼き鳥屋さん顔負けの１品です😋

ささみ串も美味しく出来るはずなので、今回紹介しますね

【調理過程】

1. 串は焦げ防止のため水に浸けておく(10分程度)。

2. 小鍋に調味料(醤油・酒・みりん・砂糖)を入れて弱めの中火で5分ほど煮詰めたらおろしにんにくを加える。

3. 鶏肉を串に刺す。

4. 串に甘辛にんにくダレを塗り、210℃/12分で加熱

5. 加熱途中で串をひっくり返す

6. 出来上がり😋

ちなみに、タレは公式でもう何種類か紹介されています

味変に用意しておくとより楽しめそうですね😙

ゆげまろり

簡単に焼き鳥が作れると困るんですよね😅

ビールが止まらなくなるので🍺

参考：至福の焼き鳥絶品甘辛にんにくダレ

🍗手羽元ローストチキン🔥

これはInstagramで紹介されているレシピです

ゆげまろり

値上げのご時世ですが、比較的安価で家庭の味方の手羽元で作るローストチキンです

（骨がついてる分、過食部が少なくて安いなんて野暮なことは言わないでください😭）

安いのに食べ応え抜群の１品です🤤

【調理過程】

1. 手羽元はハサミで骨に沿って切り込みを入れる手羽元にフォークで穴をあけ、胡椒を揉み込む

2. 袋に移して、調味料（醤油、みりん、お酒、オイスターソース、おろしニンニク、おろししょうが）に30分〜1時間ほど漬け込む

3. ノンフライヤーにお肉を並べて、ローストモードで180℃/15分加熱する

4. 10分加熱してバスケットを開けて、お肉に調味料を再度塗る

5. 残りの５分も加熱する

6. レモンとローズマリーを飾る

7. 出来上がり😋

レシピは「ローストモードで加熱」となっていますが、もちろん代用もできます

ローストモードは「通常の加熱」で代用できます。

設定温度を元のレシピより 10〜20°C 低くし、少し長めに加熱することで、ローストのしっとりとした仕上がりを再現できます

Google AI先生は⏫のように教えてくれました🤔

温度・時間の調節でモデルに関わらず作れるはずです👏

参考：手羽元ローストチキン

【美味しそうがたくさん】ノンフライヤー × 鶏肉のレシピ紹介【厳選レシピ７選】