こんにちは！
今日も元気に家族専属シェフをしている【ゆげまろり♨️】です。
🔥 ゆげまろり♨️の実績
・週7で自炊
・調理家電オタク
・ズボラなアラサー男性でも扱える家電を紹介
・「できるだけ家電に任せたい」派
最近よく見かけるノンフライヤー。
・油を使わずに揚げ物ができる
・放置で調理できる
・ヘルシーそう
こんなイメージ、ありませんか？
実際、かなり便利な調理家電です👏
そんなノンフライヤーですが美味しそうなレシピが多数存在します
今回はノンフライヤーで作れる【コロッケ】のレシピを紹介しようと思います👍
知っての通り、コロッケはめちゃくちゃ美味くて老若男女みんな大好きです
中学の部活終わりに友達とコンビニで買う50円コロッケが超美味かったんですよね🧑🎓
でも、コロッケを作るのはとんでもなく手間がかかります…
具材を切る、炒める、潰す、形成して衣を作る、揚げる
私の要領の悪さも相まって、初めて作った時は半日かかりました😇
そんなコロッケですが、ノンフライヤーなら放置で揚げることができます
さらに冷凍なら加熱だけでコロッケを食べることができます
アレンジを含めてレシピをいくつか紹介するので、最強のコロッケに出会えるといいですね🤭
これから紹介するレシピはお手軽と言っても大なり小なり手がかかります😓
なぜそんな価格に出来るかわからないんですが、出前館では店舗と同じ価格でデリバリーができるサービスがあります🛵
いつサービスの価格が変わるかわからないので今がチャンスですね🤤
ノンフライヤーもめんどくさい日にはおすすめのサービスだと思います🙌
公式アプリダウンロードURL： スマホ1つで今すぐご飯！日本最大級の加盟店数から選べる【出前館】
メニューも食材も用意してくれるサービスが現代ではあるんですね🙄
毎日の献立を考える・買い物が手間な方におすすめです🍳
公式サイト： 働くあなたに簡単レシピでバランスごはんをお届け♪食材宅配のヨシケイ
レシピ紹介
早速レシピを紹介していこうと思います👏
紹介するのは公式が発信しているレシピだけでなく、SNSで発信されているレシピもお手軽で美味しそうなものを紹介していこうと思います
温度・時間設定をして加熱するだけのレシピばかりなのでノンフライヤーを使用すれば簡単に作れるものばかりだと思います👍
持ってるノンフライヤー、〇〇社製じゃないから作れないじゃん！
なんてことにならないレシピを中心に紹介しますね🙌
詳しい分量などはリンクを貼っておくので確認してみてください！
そして、多くはありませんがノンフライヤーにもレシピ本があります📚
私のような、よくわからないブロガーの書いた記事より参考になると思います😇
🧀ライスコロッケ🍳
これはInstagramで紹介されているレシピです
こんな中からチーズが「びろーん」って伸びるコロッケが嫌いな人はいるんですかね🤔
好き嫌いが多いお子さんでもすごくハマる1品だと思います
【調理過程】
1. ボウルにごはん、ケチャップ、コンソメ、にんにくチューブ、塩こしょうを入れて混ぜる
2. ごはんを分けてチーズを包み、丸く成形する
3. 卵、薄力粉、水を混ぜてバッター液を作る
4. 成形したごはんをバッター液にくぐらせ、パン粉を全体にまぶす
5. 表面に油を薄くかける
6. ノンフライヤーを200℃で予熱する
7. バスケットにライスコロッケを並べ、190度/8~9分加熱
8. 焼き色が足りなければ200℃で1~2分追加して加熱
9. 出来上がり😋
具材的に焼く、潰す手間がないのでかなりお手軽に作れますね
参考：ライスコロッケ
🍟ポテトコロッケ🥔
これは楽天レシピから紹介されているレシピです
みんな大好き、一番ベーシックなお芋のコロッケですね😙
【調理過程】
1. ジャガイモは皮をむいたら適当な大きさに切る。鍋にジャガイモと水を入れて柔らかくなるまで茹でる。
2. 柔らかくなったら湯を切り、水分を飛ばす。ボウルに移してマッシャーなどで潰す。
3. 玉ねぎはみじん切りにし、フライパンでひき肉と一緒に炒める。
4. 火が通ったら醤油・砂糖で味付けし、塩コショウで整える。
5. じゃがいものボウルに炒めた玉ねぎ・ひき肉を入れて混ぜ、牛乳も加えて塩こしょうする
6. 小判型に整形し、薄力粉・溶き卵・パン粉の順につける
7. スプレーオイルでオイルをかけてノンフライヤーで180度15分位加熱
8. 出来上がり😋
ジャガの中の玉ねぎやひき肉の旨みがすごいんですよね🤤
参考：ポテトコロッケ
🐷冷凍コロッケ🧊
これはレシピではありません
冷凍のコロッケもしっかりノンフライヤーで加熱することで美味しく食べられるって紹介になります😋
Lemon8では冷凍のコロッケを温めるときは⏬のように温度と時間が紹介されています
195℃/4分
大きさや具材で多少以外はあるでしょうが、ベースはこれでいいと思います🙌
参考：揚げ物の蘇生
あと、冷凍食品をノンフライヤーで仕上げるコツをCOSORIの公式が紹介してくれていました
と私が感じた部分だけ今回紹介しますね
（でも、どれも大事なはずなので時間がある方は公式サイトを全部読むのがおすすめです）
・まずは予熱
・仕上げに温度を上げる
予熱をしないと低い温度で加熱が始まっちゃいます
じわじわと温めているうちに衣が湿っぽくなちゃうんですね😇
食材を入れる前に予熱しておけば解決できる問題でしょう
あと、仕上げに温度を上げるとパリッと感、サクサク感が増します
仕上げの高温調理は結構大事だと思います🫡
おすすめノンフライヤー3選
最後に私が厳選したノンフライヤーを３つだけ紹介します
それぞれ違うタイプのものを選んでみました👏
COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー
まずはノンフライヤーの超大手、COSORI のノンフライヤーです🙌
・大容量6.0L
・超火力で仕上がりが安定
・家族・作り置き向け
👉 性能重視・量を作りたい人向け
-
【COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー】高性能×大容量はオーバースペック？【買って後悔しない？】
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SAMKYO ノンフライヤー F40
次は穴場でSAMKYOのノンフライヤーです
・可視窓つきで中が見える
・大容量だけどサイズ控えめ
・多機能でコスパ良し
👉 初めてでも失敗しにくい万能タイプ
でかいけど収納しやすいバランスが特徴です
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【圧倒的コスパ×性能】SAMKYO ノンフライヤー F40の口コミ大紹介【最強候補】
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レコルト エアオーブン RAO-1
最後にコンパクトでちょっとした１品を作るのおすすめのモデルです
・コンパクトで省スペース
・ツーウェイラックで実用容量アップ
・価格がお手頃
👉 一人暮らし・置き場所重視の人向け
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