【個人的おすすめ】電気圧力鍋で作るさつまいもレシピ大紹介【入れて放置で8割完成】

こんにちは！

今日も元気に家族専属シェフをしている【ゆげまろり♨️】です。

🔥 ゆげまろり♨️の実績

結構便利と噂の電気圧力鍋ですが

こんなイメージ、ありませんか？🙄

実際、かなり便利な調理家電です👏

そんな電気圧力鍋ですが美味しそうなレシピが多数存在します

今回は電気圧力鍋で作れるさつまいものレシピを紹介しようと思います🍠

電気圧力鍋だからこそできるお手軽レシピも紹介します

ゆげまろり

最強のさつまいものレシピに出会えるといいですね🤭

レシピ紹介

早速レシピを紹介していこうと思います👏

紹介するのは公式が発信しているレシピだけでなく、SNSで発信されているレシピもお手軽で美味しそうなものを紹介していこうと思います

温度・時間設定をして加熱するだけのレシピばかりなので電気圧力鍋を使用すれば簡単に作れるものばかりだと思います👍

ゆげまろり

持ってる電気圧力鍋、〇〇社製じゃないから作れないじゃん！

なんてことにならないレシピを中心に紹介しますね🙌

詳しい分量などはリンクを貼っておくので確認してみてください！

🍠焼きいも🍠

クックパッドで紹介されているレシピです🤤

やっぱり、シンプルに食べるのが1番ってときありますよね

【調理過程】

1.洗ったさつまいもを圧力鍋で蒸します

2.7分間、圧力調理

3.圧力が下がったら、トースターでじっくり焼き目がつくまで焼きます。

4.140℃で20分焼く。（温度調整できない時は、回しながら焼いてください。）

5. 出来上がり😋

圧力調理を終えた段階でも蒸し芋としておいしく食べられます😋

蒸し器を使うレシピも多いですが、蒸し器なしで芋と水を入れるだけでも十分美味しくなります

圧力鍋によっては「蒸しモード」「野菜モード」が存在するのでそちらを使えば確実でしょう🙌

ゆげまろり

ちなみに、私の実家ではストーブの上で3時間さつまいもを放置して焼き芋を作ってました⏰

ものすごく簡単に作れるようになりましたね😆

参考：焼き芋　レシピ

🍠スイートポテト🍠

次はさつまいもの王道おやつ【スイートポテト】です

T-falの公式で紹介されているレシピになります📖

電気圧力鍋だと簡単にさつまいもを潰せるくらいふにゃふにゃにできます

なので、色んな料理にさつまいもを使いやすくできるんですね👏

【調理方法】

1.さつま芋(長い物は2つに切る)はよく洗って、中かご(または、蒸し板)にのせる。

2.圧力なべに水300cc(分量外)を入れて、①をセットして、ふたをして加圧する。

3.加圧終了後火を止め、蒸らし時間をとり、圧力を下げてふたをあける(竹串を刺して蒸し上がりをチェックする)。

4.熱いうちに皮をむき裏漉しする。

5.なべに①のさつま芋、砂糖、無塩バター、牛乳を加えて火にかけ、なめらかになるまで練る。

6.火を止め、溶いた卵黄を少しずつ加えながら練り、仕上げにバニラエッセンス、ラム酒を加える。

7.舟型のアルミホイルにバター適量を薄く塗り、⑤を形を整えながら盛り、溶いた卵黄と水を混ぜたものを表面に塗り、オーブントースターできれいな焼き色が付くまで焼き、仕上げにシナモン少々をふる。

8. 出来上がり😋

スイートポテトなんて嫌いな人いませんからね😆

潰して、形を整えて、焼くという手間はありますが子どもと一緒に作りやすいレシピになっていると思います

参考：T-fal スイートポテトレシピ

🍞さつまいもスプレッド🍞

これはシロカの公式で紹介されていた料理です

ちなみに⏫がスプレッドの説明です🙄

【調理方法】

1.さつまいもは皮をピーラーでむき、1cm幅の輪切りにする。水にさらす。

2.内なべにさつまいも、砂糖、バター、塩、水を入れて混ぜる。

3.本体にセットし、蓋をしめる。加圧時間を5分に設定し「スタート」ボタンを押す。

4.加圧が終わり、圧力表示のピンが下がったら、ボウルに取り出す。

5.ミキサーやブレンダーで1分ほど撹拌する。パンにつけたり、パイやパンのフィリングでいただく。

4,出来上がり😋

スプレッドをパンに塗るだけででもよし、焼いてもよし、バターを乗せてもよしでおいしく食べやすいと思います🤤

引用：DELISH KITCHEN

🌰栗きんとん🌰

お正月に定番のレシピです🎍

レシピはクッキングプロの公式から紹介されているものです😆

【調理過程】

1 . さつまいも・クチナシの実・水を入れて5分間圧力調理

2 . 圧力調理が終わったらさつまいもをザルにあげて、水気を切る

3 . さつまいもに砂糖・みりん・栗の甘露煮シロップ・塩を加えて混ぜる

4 . 鍋で3分煮込みながら水を飛ばすように混ぜ、栗を加える

(煮込み機能が電気圧力鍋にあればそれで)

5 . 冷蔵庫で冷やす

6 . 出来上がり😋

栗きんとんって最近スーパーで買うとすごい値段張るんですよね😅

ゆげまろり

あれ？パックちっちゃ！あれ？値段たかすぎ！

と、毎年私はなってしまいます😅

ですが、栗きんとんなら自宅で簡単に作れます🙌

煮込み機能がある電気圧力鍋なら１台で全て完結するのが嬉しいです

電気圧力鍋なら筑前煮、黒豆など他のおせちも作れるので大活躍できるかもです🤔

参考：ショップジャパン　レシピ

おすすめモデル紹介

ここまで、電気圧力鍋のさつまいも料理を紹介してきました

男性疑問

もし電気圧力鍋を買うならどれがいいの？

ここからは⏫のような方向けに電気圧力鍋を紹介します

参考になると嬉しいです☺️

それぞれ違うタイプのものを選んでみました👏

ご自分にあったモデルを選べるといいと思います

クッキングプロ V3

テレビショッピングなど、なんとなく名前を聞いたこともあるんじゃないでしょうか？

宣伝されているだけあって、かなり有能なモデルです😆

👉 とにかく簡単に使いたい人向け

パナソニック NF-PC400

天下のパナソニックが販売している電気圧力鍋もあります

ゆげまろり

大企業のブランド力は強いですよね🤣

最新モデルも旧モデルもそれぞれ長所があるんですが、今回おすすめするのはNF -PC400です🙌

👉 失敗したくない人向け

T-fal クックフォーミー 6L

最後に紹介するのはT-falから販売されているクックフォーミーです

なんといっても特徴的なのはその大容量です🙄

６Lなら１回の調理で大家族でも作り置き分まで用意できるレベルですね👏

忙しいご家庭の強い味方になると思います

👉 料理を考えるのが面倒な人向け