こんにちは！
今日も元気に家族専属シェフをしている【ゆげまろり♨️】です。
🔥 ゆげまろり♨️の実績
・週7で自炊
・調理家電オタク
・ズボラなアラサー男性でも扱える家電を紹介
・「できるだけ家電に任せたい」派
最近よく見かけるノンフライヤー。
・油を使わずに揚げ物ができる
・放置で調理できる
・ヘルシーそう
・お片付けが簡単
こんなイメージ、ありませんか？🙄
実際、一人暮らしでも手間をかけずにフライができちゃう便利な調理家電です👏
そんなノンフライヤーですが美味しそうなレシピが多数存在します
今回はノンフライヤーで作れる【鶏皮】のレシピを紹介しようと思います👍
鶏皮は油っぽさやネッチョリ感で料理の時は取り除かれがちですよね
この記事をきっかけに鶏皮をご馳走に変えていただけると嬉しいです
レシピをいくつか紹介するので、最強の鶏皮料理に出会えるといいですね🤭
ココがおすすめ
・大容量×高性能
・最新モデルかつ安心の大手ブランド
ココに注意
・他社製品よりちょっとお高い
レシピ紹介
早速レシピを紹介していこうと思います👏
紹介するのは公式が発信しているレシピだけでなく、SNSで発信されているレシピもお手軽で美味しそうなものを紹介していこうと思います
温度・時間設定をして加熱するだけのレシピばかりなのでノンフライヤーを使用すれば簡単に作れるものばかりだと思います👍
持ってるノンフライヤー、〇〇社製じゃないから作れないじゃん！
なんてことにならないレシピを中心に紹介しますね🙌
詳しい分量などはリンクを貼っておくので確認してみてください！
そして、多くはありませんがノンフライヤーにもレシピ本があります📚
私のような、よくわからないブロガーの書いた記事より参考になると思います😇
🐔鶏皮パリパリ🐔
これはTikTokで紹介されているレシピです
塩・こしょうを振って加熱するだけの超簡単レシピですが、これなら無限に食べれるんですよね
【調理過程】
1. ノンフライヤーを210℃に予熱
2. 鶏皮をノンフライヤーに並べて塩こしょうを振る
3. 210℃で15分加熱
4. ひっくり返してさらに3分加熱する
5. 出来上がり😋
210℃まで温度が上がらないモデルも多いと思います
その場合は加熱時間を伸ばせばいい感じだと思います🔥
参考：パリパリ鶏皮
🥒鶏皮ときゅうりのエスニックネギだれ🔥
これはNadiaで紹介されているレシピです
鶏皮×きゅうり×ネギだれ
この組み合わせで作る１品ですね
【調理過程】
1. 湯を沸かし、鍋で鶏皮を中〜中強火で2~3分茹でる。
2. 鶏皮に火が通ったらザルにあげ、流水でさっと洗う
3. 鶏皮の水気を拭き取って、食べやすい大きさに切る
4. ノンフライヤーを220℃に予熱する。鶏皮を重ならないように並べ、カリッとするまで約10分加熱する。
5. 長ネギと生姜をみじん切りにして、調味料（おろしニンニク、砂糖、醤油、オイスターソース、ごま油、ナンプラー、水）と混ぜ合わせてタレを作る
6. きゅうりは千切りにして器に盛る
7. きゅうりに鶏皮を乗せ、くし切りレモンを添える
8. 出来上がり😋
🐔冷凍鶏皮餃子🥟
これはCOSORIの公式から紹介されているものです
業務用スーパーで冷凍鶏皮餃子が売られているのはご存知でしょうか？
あのパリッと鶏皮にたくさんお野菜が入ってるやつです🐔
この鶏皮餃子もノンフライヤーでしっかり加熱して仕上げることができます
冷凍食品モード：200°C、8〜10分
このように加熱温度と時間が紹介されていました
Google AI先生いわく、冷凍食品モードは代用可能とのことです！
おまけで、冷凍でない鶏皮餃子の作り方も紹介しておこうと思います🐔
【調理過程】
1. 玉ねぎとにらを微塵切りにして挽肉とにんにくを合わせよくこねる
2. 鶏皮にタネを包む
3. ノンフライヤーを170℃に予熱しておく
4. 鶏皮餃子をバスケットに並べ、170℃/10分に設定しスタート
5. 焼き目が付くといい感じ
6. 出来上がり😋
参考：鶏皮餃子
おすすめノンフライヤー3選
最後に私が厳選したノンフライヤーを３つだけ紹介します
それぞれ違うタイプのものを選んでみました👏
COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー
まずはノンフライヤーの超大手、COSORI のノンフライヤーです🙌
・大容量6.0L
・超火力で仕上がりが安定
・家族・作り置き向け
👉 性能重視・量を作りたい人向け
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SAMKYO ノンフライヤー F40
次は穴場でSAMKYOのノンフライヤーです
・可視窓つきで中が見える
・大容量だけどサイズ控えめ
・多機能でコスパ良し
👉 初めてでも失敗しにくい万能タイプ
でかいけど収納しやすいバランスが特徴です
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レコルト エアオーブン RAO-1
最後にコンパクトでちょっとした１品を作るのおすすめのモデルです
・コンパクトで省スペース
・ツーウェイラックで実用容量アップ
・価格がお手頃
👉 一人暮らし・置き場所重視の人向け
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