こんにちは!
今日も元気に家族専属シェフをしている【ゆげまろり♨️】です。
🔥 ゆげまろり♨️の実績
・週7で自炊
・調理家電オタク
・ズボラなアラサー男性でも扱える家電を紹介
・「できるだけ家電に任せたい」派
最近よく見かけるノンフライヤー。
・油を使わずに揚げ物ができる
・放置で調理できる
・ヘルシーそう
こんなイメージ、ありませんか?
実際、かなり便利な調理家電です👏
そんなノンフライヤーですが美味しそうなレシピが多数存在します
今回はノンフライヤーで【鶏肉を丸ごと使う】レシピを紹介しようと思います👍
鶏肉は切ると色々面倒ですよね
というのも、カンピロバクターでの食中毒を気にしないといけないからですね🤔
・調理器具を他の食材と分ける
・洗剤でしっかり洗う必要がある
・洗った後にアルコールや熱菌などで消毒する
安全に調理するために、こんな手順が必要になります

なので、めんどくさがりな私はこう思うんです
鶏肉を切らずにそのまま使えれば手間は少ない
ちなみに、ノンフライヤーは熱風で表面の水分を飛ばして、パリッと料理を仕上げられます
鶏肉料理にはぴったりだと思います😆
前置きが長くなりましたが、この記事から最強の丸ごと鶏肉料理に出会えるといいですね🤭
ココがおすすめ
・大容量×高性能
・最新モデルかつ安心の大手ブランド
ココに注意
・他社製品よりちょっとお高い

これがあると仕上がりが段違いなんですよね🤤
レシピ紹介
早速レシピを紹介していこうと思います👏
紹介するのは公式が発信しているレシピだけでなく、SNSで発信されているレシピもお手軽で美味しそうなものを紹介していこうと思います
温度・時間設定をして加熱するだけのレシピばかりなのでノンフライヤーを使用すれば簡単に作れるものばかりだと思います👍

持ってるノンフライヤー、〇〇社製じゃないから作れないじゃん!
なんてことにならないレシピを中心に紹介しますね🙌
詳しい分量などはリンクを貼っておくので確認してみてください!

そして、多くはありませんがノンフライヤーにもレシピ本があります📚
私のような、よくわからないブロガーの書いた記事より参考になると思います😇
🐔グリルチキン🔥
これはTiktokで紹介されているレシピです
下味をつけて加熱するだけでできあがっちゃいます😂
某ファミレス ガ◯トさんだとグリルチキンが安い×美味い×食べ応え◎で私はよく頼んでいました


【調理過程】
1. 鶏もも肉にフォークを刺して穴を開けていく
2. お肉全体に塩コショウをする
3. シートを敷いたバスケットに入れて、ノンフライヤーで200℃/20分加熱
4.追加で皮面を200℃で5分加熱
5.出来上がり😋
めちゃくちゃお手軽ですね🤤
仕上げる前に温度を上げるのは結構ミソだと思います

参考:グリルチキン
グリルチキンのレシピも何種類か紹介しています🐔
パリパリのチキンは絶品なのでぜひ記事を見てください🙌
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【パリッとジューシー】ノンフライヤー × グリルチキンのレシピ紹介【お手軽調理】
続きを見る
🐔塩の手羽先🧂
2品目はcookpadから紹介されているレシピです
無限に手が進む手羽先のレシピになります


【調理過程】
1. 手羽先はキッチンペーパーで水分をよく摂っておく
2. 両面の全体にたっぷりと塩コショウを振る
3. ノンフライヤーを200℃で予熱しておく
4. 200℃で15〜18分加熱する
5. 出来上がり😋
超シンプルですが、ごはん・お酒がすすむ殿堂入りレシピだと思います
次々食べられる手羽先のレシピも紹介しています🐔
お酒好きにもたまらないメニューなはずです🙌
続きを見る
【のんべえ大歓喜】ノンフライヤー × 手羽先のレシピ紹介【酒もご飯もすすむ】
🍗揚げない山賊焼き🔥
これはNadiaから紹介されているレシピです
作り方は簡単で、下味を漬けて焼くだけのお手軽調理なので超嬉しいです😚

【調理過程】
1 . 鶏むね肉は皮を取り、フォークで両面を刺す。
2 . 保存袋に調味料(醤油、みりん、料理酒、砂糖、味噌、おろししょうが、おろしにんにく)を入れて混ぜ合わせ、お肉を入れてもみ込み、3時間〜一晩漬ける
3. ノンフライヤーにお肉を並入れて、180℃/20分加熱する
4 . 途中でバスケットを開けて、お肉を裏返して加熱する
5 . 保存袋に残ったタレをフライパンに入れ、中火で煮詰める
6 . お肉を切って盛り付けたら、最後に煮詰めたタレをかける
7 . 出来上がり😋
簡単に作れそうでしたね😂
・中心が生焼け
・中まで火が通ったか分かりにくい
フライパンだと一枚肉を焼いても⏫のような心配ポイントが拭えません
放置でしっかり加熱できるノンフライヤーだから安心して大きいお肉料理も作れますね🐔
参考:揚げない山賊焼き
🍗手羽元ローストチキン🔥
これはInstagramで紹介されているレシピです
手羽元もそのままノンフライヤーに入れて調理できちゃいます🙌

(骨がついてる分、過食部が少なくて安いなんて野暮なことは言わないでください😭)
安いのに食べ応え抜群の1品です🤤

【調理過程】
1. 手羽元はハサミで骨に沿って切り込みを入れる手羽元にフォークで穴をあけ、胡椒を揉み込む
2. 袋に移して、調味料(醤油、みりん、お酒、オイスターソース、おろしニンニク、おろししょうが)に30分〜1時間ほど漬け込む
3. ノンフライヤーにお肉を並べて、ローストモードで180℃/15分加熱する
4. 10分加熱してバスケットを開けて、お肉に調味料を再度塗る
5. 残りの5分も加熱する
6. レモンとローズマリーを飾る
7. 出来上がり😋
レシピは「ローストモードで加熱」となっていますが、もちろん代用もできます
ローストモードは「通常の加熱」で代用できます。
設定温度を元のレシピより 10〜20°C 低くし、少し長めに加熱することで、ローストのしっとりとした仕上がりを再現できます
Google AI先生は⏫のように教えてくれました🤔
温度・時間の調節でモデルに関わらず作れるはずです👏
参考:手羽元ローストチキン
おすすめノンフライヤー3選
最後に私が厳選したノンフライヤーを3つだけ紹介します
それぞれ違うタイプのものを選んでみました👏
COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー
まずはノンフライヤーの超大手、COSORI のノンフライヤーです🙌

・大容量6.0L
・超火力で仕上がりが安定
・家族・作り置き向け
👉 性能重視・量を作りたい人向け
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【COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー】高性能×大容量はオーバースペック?【買って後悔しない?】
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SAMKYO ノンフライヤー F40
次は穴場でSAMKYOのノンフライヤーです

・可視窓つきで中が見える
・大容量だけどサイズ控えめ
・多機能でコスパ良し
👉 初めてでも失敗しにくい万能タイプ
でかいけど収納しやすいバランスが特徴です
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【圧倒的コスパ×性能】SAMKYO ノンフライヤー F40の口コミ大紹介【最強候補】
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レコルト エアオーブン RAO-1
最後にコンパクトでちょっとした1品を作るのおすすめのモデルです

・コンパクトで省スペース
・ツーウェイラックで実用容量アップ
・価格がお手頃
👉 一人暮らし・置き場所重視の人向け
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【圧倒的簡単操作】レコルト エアオーブン RAO-1の性能は?【口コミ大紹介】
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