【無限に食べれる】ノンフライヤー × ごぼうチップスのレシピ紹介【酒呑みも歓喜】

こんにちは！

今日も元気に家族専属シェフをしている【ゆげまろり♨️】です。

🔥 ゆげまろり♨️の実績

・週7で自炊

・調理家電オタク

・ズボラなアラサー男性でも扱える家電を紹介

・「できるだけ家電に任せたい」派

最近よく見かけるノンフライヤー。

・油を使わずに揚げ物ができる

・放置で調理できる

・ヘルシーそう

・お片付けが簡単

こんなイメージ、ありませんか？🙄

実際、一人暮らしでも手間をかけずにフライができちゃう便利な調理家電です👏

そんなノンフライヤーですが美味しそうなレシピが多数存在します

今回はノンフライヤーで作れる【ごぼうチップス】のレシピを紹介しようと思います👍

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ゆげまろり

ごぼうチップスって皆さん食べたことはありますかね？

私は野菜チップスに入っているごぼうを食べたのが初めてでした🤤

ごぼうは豚汁でも筑前煮でも一緒に入っている野菜という印象が強かったです

ゆげまろり

でも、十分メインで活躍できるポテンシャルがあるお野菜だと思うんですよね🤔

ぜひ、紹介したレシピを通じてごぼうの旨味を味わってほしいです😚

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ココがおすすめ

・大容量×高性能

・最新モデルかつ安心の大手ブランド

ココに注意

・他社製品よりちょっとお高い

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そして、ノンフライヤーに欠かせないオイルスプレーです

これがあると仕上がりが段違いなんですよね🤤

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1 レシピ紹介
2 おすすめノンフライヤー3選

レシピ紹介

早速レシピを紹介していこうと思います👏

紹介するのは公式が発信しているレシピだけでなく、SNSで発信されているレシピもお手軽で美味しそうなものを紹介していこうと思います

温度・時間設定をして加熱するだけのレシピばかりなのでノンフライヤーを使用すれば簡単に作れるものばかりだと思います👍

男性疑問

持ってるノンフライヤー、〇〇社製じゃないから作れないじゃん！

なんてことにならないレシピを中心に紹介しますね🙌

詳しい分量などはリンクを貼っておくので確認してみてください！

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そして、多くはありませんがノンフライヤーにもレシピ本があります📚

私のような、よくわからないブロガーの書いた記事より参考になると思います😇

🔥ごぼうチップス🧂

これはcookpadで紹介されているレシピです

ごぼうチップスなのでごぼうさえあれば作れちゃうレシピになっています

ところで皆さんはごぼうの強みを知っていますか？

・野菜ではトップクラスの食物繊維&ポリフェノール

・食物繊維で血糖値の上昇を抑え、便秘の予防もする

・ポリフェノールでアンチエイジング作用

栄養面でものすごく有能食材なんですね🤔

ゆげまろり

加えてちゃんとごぼう自体が美味しいので、漢方のように我慢しながら摂らなくていいのが嬉しいです

【調理過程】

1 . ごぼうはたわしで綺麗に洗い、2mmくらいの厚さに切って水にさらす

2 . さらした水は途中で何度か変える

3. 水分をキッチンペーパーで綺麗に拭き取る

4 . ノンフライヤーを予熱しておく

5 . ごぼうにオイルスプレーを振りかける

6 . 200℃で20分加熱。途中で何度か取り出してバスケットを振る

7 . お好みの量のカレー塩、七味唐辛子で味付けする

8 . 出来上がり😋

パリパリのごぼうは無限に食べれちゃうので超おすすめです

お酒のおつまみにも十分なれる１品です

参考：ごぼうチップス

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🔥揚げごぼうのごま和え🥗

これは私の息子が通う保育園から紹介されたレシピで、ちっちゃい子にも大人気みたいです

保育園から紹介されているなら自信を持って子供に出しやすいですね👏

【調理過程】

調味料（ごぼう１本に対して）

・みりん：小さじ１弱

・砂糖：小さじ１強

・しょうゆ：小さじ１

・白いりごま：小さじ1/2

・白すりごま：小さじ1/2

1. ごぼうは皮を剥き、5mm幅に斜め切りする

2. ごぼうを水に浸し、あくをとる

3. ごぼうの水気を取り、片栗粉をまぶす

4. 200度に予熱したエアーオーブンの［バスケット］にごぼうを並べ入れ、オイルスプレーでサラダ油を全体に吹きかけ、10分ほど加熱する。

5. 鍋で調味料を煮たたせ、揚げたごぼうをからめる

6. 出来上がり😋

本当は油で揚げる調理が紹介されていますが、ノンフライの方が子どもには出しやすいはずです

（油食べすぎると、肌が荒れたり、お腹下す子もいますからね😭）

ゆげまろり

加熱は別記事で紹介したごぼうのフリットを参考にしていますが、お好みで調整していただけるといいと思います😌

🍠さつまいもチップス🍠

これはCOSORIの公式から紹介されているレシピになります

もちろんごぼうの他の野菜チップスもノンフライヤーで作ることができます

このレシピはポテチとは違う甘味があって美味しいさつまいもチップスです🤤

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パリッと仕上がって美味しいと頬が緩んじゃいそうですね

【調理過程】

1. さつまいもの端を落とし、スライサーで1mmの厚さに切る

2. さつまいもを水でさらし、ペーパータオルで水気をとる

3. 耐熱ボウルにハチミツ・バター・塩を入れてレンジで600W/40秒で加熱

4. おいもを蜂蜜・バターにからめる

5. バスケットに入れ、160℃、16分で調節

6. 途中て一度シェイク

7. 出来上がり😋

子どもも一緒に食べやすいおやつになりそうです

スライスして加熱するだけなので、調理も簡単ですね😂

参考：さつまいもチップス

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さつまいものレシピは他にも紹介しているので、ぜひ見てみてください🙌

このサイトで1,2を争うレベルのおしゃれメニューもあります💁

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