こんにちは！
今日も元気に家族専属シェフをしている【ゆげまろり♨️】です。
🔥 ゆげまろり♨️の実績
・週7で自炊
・調理家電オタク
・ズボラなアラサー男性でも扱える家電を紹介
・「できるだけ家電に任せたい」派
最近よく見かけるノンフライヤー。
・油を使わずに揚げ物ができる
・放置で調理できる
・ヘルシーそう
こんなイメージ、ありませんか？🙄
実際、かなり便利な調理家電です👏
そんなノンフライヤーですが美味しそうなレシピが多数存在します
今回はノンフライヤーで作れる【ベーコン】に関するレシピを紹介しようと思います👍
個人的に、ベーコンはじゃがいも、チーズ、パンなど仲のいい食材が多いイメージです🤔
どんな食材とも合わせやすいので、冷蔵庫にあると重宝しますよね
あと、あのベーコンの塩味が酒呑みにはたまらないんです🤤
ベーコンを作るためのレシピ、ベーコンを使った料理の両方を紹介しようと思います
最強のベーコンレシピに出会えるといいですね🤭
ココがおすすめ
・大容量×高性能
・最新モデルかつ安心の大手ブランド
ココに注意
・他社製品よりちょっとお高い
これがあると仕上がりが段違いなんですよね🤤
レシピ紹介
早速レシピを紹介していこうと思います👏
紹介するのは公式が発信しているレシピがメインです
温度・時間設定をして加熱するだけのレシピばかりなので他社製品でも十分作れるものばかりだと思います👍
🐷自家製 無添加ベーコン🐷
これはInstagramでCOSORIの公式が紹介しているレシピです
ノンフライヤーだと高温で外をカリッと仕上げやすいし、油も落としやすいのでベーコン作りには最適かもしれません😙
【調理過程】
1 . 豚バラブロックにフォークで穴を開けておく
2 . 豚肉の重さの10%の塩麹を加える
3 . 全体にしっかり揉み込む
4 . 冷蔵庫で2~3日寝かせる
5 . 塩麹は焦げるので拭いておく
6 . 130℃で予熱して、バスケットの底にアルミホイルを敷いて紅茶の葉っぱを入れる
7 . その上からクリスパープレートをセットする
8 . 豚バラ肉を入れて130℃で60分加熱
9 . 出来上がり😋
たまに食べたくなりますが、厚切りベーコンって贅沢だと思うんですよ🤤
作ったベーコンを好きな厚さに切って食べられるのはたまらないですね👏
参考：自家製 無添加ベーコン
🍕ミニピザ🍕
これはCOSORIの公式から紹介されているレシピです
私がベーコンピザが好きなので紹介させていただきます🐷
でも、ピザは載せる具材しだいで無限にアレンジできちゃうはずです
【調理過程】
1. ノンフライヤーを180℃に予熱
2. 玉ねぎ、ピーマン、トマト、ベーコンを切る。
3. まな板の上に餃子の皮を並べます。餃子の皮にチーズ、玉ねぎ、ピーマン、トマト、ベーコンの順に載せていきます。
4. お好みでオレガノを散らします。
5. 予熱したノンフライヤーにピザを入れる
6. 180℃、7分で加熱する
7. 出来上がり😋
餃子の皮で作れちゃうので、そこもお手軽ポイントです🥟
本当にピザはアレンジが効きやすいのでみんなで作って楽しいのもいいですね👶🏻
参考：ミニピザ
🫕アスパラベーコンの絶品ポテトグラタン🫕
これはNadiaで紹介されているレシピです
アスパラとベーコンは大親友というのは周知の事実でしょう🤝
【調理過程】
1. 玉ねぎ、ベーコン、アスパラ、じゃがいもを切る
2. クリパープレート（油を落としてサクサクにするための底板）をセットして表裏を7分ずつ加熱してグラタン皿に移す
3. フライパンでベーコン、アスパラ、玉ねぎを炒めて取り出す
4. フライパンにバターを入れて溶かし、薄力粉を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる
5. フライパンを弱火で加熱しながら牛乳を少しずつ加えてのばす
6. 炒めたお野菜、コンソメ、コショウ、おろしニンニクを加えて、塩で味を整える
7. グラタン皿に６を入れてチーズを乗せる。
8. 180℃で５〜６分ほど加熱する。
9. 出来上がり😋
子どもが大好きなメニューなのに、お野菜の大量消費も狙えるのは嬉しいところです🥗
おすすめノンフライヤー3選
最後に私が厳選したノンフライヤーを３つだけ紹介します
それぞれ違うタイプのものを選んでみました👏
COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー
まずはノンフライヤーの超大手、COSORI のノンフライヤーです🙌
・大容量6.0L
・超火力で仕上がりが安定
・家族・作り置き向け
👉 性能重視・量を作りたい人向け
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SAMKYO ノンフライヤー F40
次は穴場でSAMKYOのノンフライヤーです
・可視窓つきで中が見える
・大容量だけどサイズ控えめ
・多機能でコスパ良し
👉 初めてでも失敗しにくい万能タイプ
でかいけど収納しやすいバランスが特徴です
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レコルト エアオーブン RAO-1
最後にコンパクトでちょっとした１品を作るのおすすめのモデルです
・コンパクトで省スペース
・ツーウェイラックで実用容量アップ
・価格がお手頃
👉 一人暮らし・置き場所重視の人向け
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