【食べ応え抜群】ノンフライヤー × 豚バラブロック肉のレシピ紹介【焼くだけでご馳走】

こんにちは！

今日も元気に家族専属シェフをしている【ゆげまろり♨️】です。

🔥 ゆげまろり♨️の実績

・週7で自炊

・調理家電オタク

・ズボラなアラサー男性でも扱える家電を紹介

・「できるだけ家電に任せたい」派

最近よく見かけるノンフライヤー。

・油を使わずに揚げ物ができる

・放置で調理できる

・ヘルシーそう

・お片付けが簡単

こんなイメージ、ありませんか？🙄

実際、一人暮らしでも手間をかけずにフライができちゃう便利な調理家電です👏

そんなノンフライヤーですが美味しそうなレシピが多数存在します

今回はノンフライヤーで【豚バラブロック】を使ったレシピを紹介しようと思います👍

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当たり前ですが、豚バラブロックを使えば食べ応え抜群の料理ができます

脂っぽくなりやすい豚肉でもノンフライヤーで、しっかり加熱＆ヘルシーに仕上げられるはずです

ゆげまろり

ノンフライヤーのモデルによっては油分80%カットを銘打っている製品もありますからね

豚バラブロックのレシピをいくつか紹介するので、最強のお肉料理に出会えるといいですね🤭

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ココがおすすめ

・大容量×高性能

・最新モデルかつ安心の大手ブランド

ココに注意

・他社製品よりちょっとお高い

ゆげまろり

そして、ノンフライヤーに欠かせないオイルスプレーです

これがあると仕上がりが段違いなんですよね🤤

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1 レシピ紹介
2 おすすめノンフライヤー3選

レシピ紹介

早速レシピを紹介していこうと思います👏

紹介するのは公式が発信しているレシピだけでなく、SNSで発信されているレシピもお手軽で美味しそうなものを紹介していこうと思います

温度・時間設定をして加熱するだけのレシピばかりなのでノンフライヤーを使用すれば簡単に作れるものばかりだと思います👍

男性疑問

持ってるノンフライヤー、〇〇社製じゃないから作れないじゃん！

なんてことにならないレシピを中心に紹介しますね🙌

詳しい分量などはリンクを貼っておくので確認してみてください！

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ゆげまろり

そして、多くはありませんがノンフライヤーにもレシピ本があります📚

私のような、よくわからないブロガーの書いた記事より参考になると思います😇

🐷自家製無添加ベーコン🐷

これはInstagramでCOSORIの公式が紹介しているレシピです

ノンフライヤーだと高温で外をカリッと仕上げやすいし、油も落としやすいのでベーコン作りには最適かもしれません😙

ゆげまろり

ベーコンは一回作り置きすれば、他の料理にも使いやすいのがいいですよね🐷

【調理過程】

1. 豚バラブロックにフォークで穴を開けておく

2. 豚肉の重さの10%の塩麹を加える

3. 全体にしっかり揉み込む

4. 冷蔵庫で2~3日寝かせる

5. 塩麹は焦げるので拭いておく

6. 130℃で予熱して、バスケットの底にアルミホイルを敷いて紅茶の葉っぱを入れる

7. その上からクリスパープレートをセットする

8. 豚バラ肉を入れて130℃で60分加熱

9. 出来上がり😋

たまに食べたくなりますが、厚切りベーコンって贅沢だと思うんですよ🤤

作ったベーコンを好きな厚さに切って焼けばそれだけで１品成立しちゃうのが強いですね

参考：自家製無添加ベーコン

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🔥キムチサムギョプサル🐷

これはTikTokで紹介されているレシピです

豚肉とキムチの相性の良さは豚キムチを食べたことがある方なら全員知っていると思います🤝

ゆげまろり

肉厚な豚バラとキムチももちろん仲良しなんですよ

【調理過程】

1. 豚バラブロックを厚めに切る

2. キムチをノンフライヤーのバスケットに敷いて、上に豚バラ肉を置く

3. ノンフライヤーで180℃/7分加熱する

4. お肉をひっくり返して180℃/7分再加熱する

5. 出来上がり😋

めちゃくちゃお手軽にできますよね

キムチと一緒に焼くだけ

これで１品として成立しちゃうキムチと豚肉の強さってやばいですよね🤤

参考：キムチサムギョプサル

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🐷豚の角煮🐷

これはTikTokで紹介されているレシピです

漬けて焼くだけのお手軽な豚の角煮になります🫠

ですが、ノンフライヤーなので煮ることはできません😭

でも、ノンフライヤーにしかない長所もあると思います

・脂がしっかり落とせる

・煮るよりずっと短時間

・放置で作れる

ゆげまろり

脂っこい角煮が苦手な方にはおすすめかもですね🙌

【調理過程】

1. 豚のブロック肉を切り分けて、フォークで全体を刺していく

2. 豚のブロック肉を袋に入れて、長ネギの青いところ・調味料（砂糖、醤油、ニンニク、生姜、酒、みりん）を入れて漬ける

3. 予熱したノンフライヤーのバスケットにお肉と漬けたネギを並べる

4. 160℃で15分加熱する

5. 裏返してネギを抜いて、160℃で５分加熱する

6. 出来上がり😋

もし、漬かり方が甘い・もっと柔らかくしたいなら、漬けたタレを鍋に入れてお肉と煮込むのがいいと思います🫕

参考：豚の角煮

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🐷旨だれ豚丼🍚

これはNadiaで紹介されているレシピです

先にお伝えするとレシピではグリルモードを使っています

ノンフライヤーによってはグリルモードがないモデルもあると思います

でも、このレシピを敬遠する必要は全くなくて、グリルモードは簡単に代用できるみたいです

・各モードの違いは温度、加熱時間、風量の組み合わせ

・グリルモードは風量を抑えている

・通常のノンフライモードなら温度を下げる、調理時間を短く

Google AI先生曰く、⏫のような調整で代用ができると教えてくれました🙌

【調理過程】

1. 豚バラブロックを5mm幅に切って塩こしょうを振る

2. 予熱したノンフライヤーにお肉を並べてグリルモードで230℃/7分で加熱する

3. 玉ねぎをすりおろし、深めの耐熱容器に入れて調味料(しょうゆ、砂糖、みりん、酒、オイスターソース、味噌、ニンニクチューブ、水)を混ぜ合わせる

4. ラップをせずに電子レンジで600W /2分30秒加熱する

5. 温かいご飯の上にグリルしたお肉を乗せてタレをかける

6. お好みで白髪ねぎを添える

7. 出来上がり😋

こんな食べ応え抜群の丼もの、美味しいに決まってますよね🤤

ほかほかのご飯と一緒にかきこんじゃいましょう

参考：旨だれ豚丼

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【食べ応え抜群】ノンフライヤー × 豚バラブロック肉のレシピ紹介【焼くだけでご馳走】