こんにちは！
今日も元気に家族専属シェフをしている【ゆげまろり♨️】です。
🔥 ゆげまろり♨️の実績
・週7で自炊
・調理家電オタク
・ズボラなアラサー男性でも扱える家電を紹介
・「できるだけ家電に任せたい」派
最近よく見かけるノンフライヤー。
・油を使わずに揚げ物ができる
・放置で調理できる
・ヘルシーそう
こんなイメージ、ありませんか？
実際、かなり便利な調理家電です👏
そんなノンフライヤーですが美味しそうなレシピが多数存在します
今回はノンフライヤーで出来る【ケンタッキー】に関するレシピや温め直し法を紹介しようと思います👍
なんてこと結構多いと思います
ノンフライヤーなら簡単にケンタッキーを蘇生できます
なんならKFC風のチキンをいつでも作ることができます😂
アレンジを含めてレシピをいくつか紹介するので、最強の蘇生法・レシピに出会えるといいですね🤭
これから紹介するレシピはお手軽と言っても大なり小なり手がかかります😓
なぜそんな価格に出来るかわからないんですが、出前館では店舗と同じ価格でデリバリーができるサービスがあります🛵
いつサービスの価格が変わるかわからないので今がチャンスですね🤤
ノンフライヤーもめんどくさい日にはおすすめのサービスだと思います🙌
公式アプリダウンロードURL： スマホ1つで今すぐご飯！日本最大級の加盟店数から選べる【出前館】
メニューも食材も用意してくれるサービスが現代ではあるんですね🙄
毎日の献立を考える・買い物が手間な方におすすめです🍳
公式サイト： 働くあなたに簡単レシピでバランスごはんをお届け♪食材宅配のヨシケイ
レシピ紹介
早速レシピを紹介していこうと思います👏
紹介するのは公式が発信しているレシピだけでなく、SNSで発信されているレシピもお手軽で美味しそうなものを紹介していこうと思います
温度・時間設定をして加熱するだけのレシピばかりなのでノンフライヤーを使用すれば簡単に作れるものばかりだと思います👍
持ってるノンフライヤー、〇〇社製じゃないから作れないじゃん！
なんてことにならないレシピを中心に紹介しますね🙌
詳しい分量などはリンクを貼っておくので確認してみてください！
そして、多くはありませんがノンフライヤーにもレシピ本があります📚
私のような、よくわからないブロガーの書いた記事より参考になると思います😇
🍗フライドチキンKFC風🍔
これはNadiaで紹介されているレシピです
知っての通り、KFCのチキンを食べたら手が油でギットギトになります
ギットギトの手と口に残る塩気で罪悪感を覚える方もいるんじゃないでしょうか？😭
罪悪感少なめでお腹いっぱいフライドチキンを食べられるはずです👍
【調理過程】
1. もも肉は半分に、骨付きもも肉は関節のところで半分にカットする。
2. ガーリックパウダー、クレイジーソルト、レモン汁、牛乳をボウルに入れて混ぜ、鶏肉を漬け込み一晩冷蔵庫で置く
3. 薄力粉、クレイジーソルト、チリパウダー、ベーキングパウダー、ガーリックパウダー、黒コショウを混ぜて衣の粉を作っておく
4. 鶏肉は常温に戻し、衣の粉を２度づけする
5. 刷毛にマリネ液をつけ、粉が残っている部分に塗って粉っぽさを消す
6. 予熱したノンフライヤーに並べて、200℃で12分ほど加熱する（骨付き鶏もも肉は15分ほど）
7. 出来上がり😋
参考：フライドチキンKFC風
🍔KFC風 ビスケット🍪
これは楽天レシピで紹介されているレシピです
先にお伝えすると、これはオーブンを使用するレシピになります
熱風で加熱する分、オーブンよりノンフライヤーの方が火が通りやすいので加熱時間は短めで設定した方がいいでしょう
210℃で10〜12分
Google AI先生と相談したんですが、⏫くらいがノンフライヤーの加熱ではちょうどいいと思います🙌
加熱ムラを防ぐのに、途中で裏返す・バスケットを振るとさらに美味しく仕上がるはずです👍
【調理過程】
1. 小麦粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、よく混ぜておく。
2. 塩、砂糖も加え、よく混ぜる。
3. 10秒くらいのレンチンでやわらかくしたバター、油、牛乳を加え、ヘラで切るように混ぜる
4. ある程度混ざったら、手で少しだけこねてひとまとめにして、薄力粉をたっぷり敷いた台の上にのせ、伸ばしてたたむ、を6～8回。
5. ビニール袋かラップに包み、冷蔵庫で30分くらい寝かせる。
6. 2センチくらいの厚さに伸ばし、好きな型で抜く。
7. 残った生地はまたまとめて、伸ばして型抜き
8. 予熱したオーブンで210℃/15分ほど加熱する（ノンフライヤーは210℃/10〜12分）
9. 出来上がり😋
ちょっと手間はかかりますが、みんなで作って楽しいレシピだと思います
参考：KFC風 ビスケット
🐔ケンタッキーの蘇生✝️
これはレシピではありません
って紹介になります😋
きっと要点さえ抑えれば、出来立てに負けない仕上がりになるでしょう🙌
各サイトではお惣菜を温めるときは⏬のように温度と時間が紹介されています
お惣菜のコロッケ・天ぷら・とんかつ：200°Cで4〜6分
マックのポテト：180℃で3~5分
フライドチキンもサイズや部位などで多少違いがあると思いますが、概ねコロッケやとんかつと同じ設定でいいと思います🙌
あと、冷凍食品をノンフライヤーで仕上げるコツをCOSORIの公式が紹介してくれていました
と私が感じた部分だけ今回紹介しますね
（でも、どれも大事なはずなので時間がある方は公式サイトを全部読むのがおすすめです）
・まずは予熱
・仕上げに温度を上げる
予熱をしないと低い温度で加熱が始まっちゃいます
じわじわと温めているうちに衣が湿っぽくなちゃうんですね😇
食材を入れる前に予熱しておけば解決できる問題でしょう
仕上げに温度を上げるとパリッと感、サクサク感が増します
仕上げの高温調理は結構大事だと思います🫡
おすすめノンフライヤー3選
最後に私が厳選したノンフライヤーを３つだけ紹介します
それぞれ違うタイプのものを選んでみました👏
COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー
まずはノンフライヤーの超大手、COSORI のノンフライヤーです🙌
・大容量6.0L
・超火力で仕上がりが安定
・家族・作り置き向け
👉 性能重視・量を作りたい人向け
-
【COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー】高性能×大容量はオーバースペック？【買って後悔しない？】
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SAMKYO ノンフライヤー F40
次は穴場でSAMKYOのノンフライヤーです
・可視窓つきで中が見える
・大容量だけどサイズ控えめ
・多機能でコスパ良し
👉 初めてでも失敗しにくい万能タイプ
でかいけど収納しやすいバランスが特徴です
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【圧倒的コスパ×性能】SAMKYO ノンフライヤー F40の口コミ大紹介【最強候補】
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レコルト エアオーブン RAO-1
最後にコンパクトでちょっとした１品を作るのおすすめのモデルです
・コンパクトで省スペース
・ツーウェイラックで実用容量アップ
・価格がお手頃
👉 一人暮らし・置き場所重視の人向け
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