こんにちは！
今日も元気に家族専属シェフをしている【ゆげまろり♨️】です。
🔥 ゆげまろり♨️の実績
・週7で自炊
・調理家電オタク
・ズボラなアラサー男性でも扱える家電を紹介
・「できるだけ家電に任せたい」派
最近よく見かけるノンフライヤー。
・油を使わずに揚げ物ができる
・放置で調理できる
・ヘルシーそう
・お片付けが簡単
こんなイメージ、ありませんか？🙄
実際、一人暮らしでも手間をかけずにフライができちゃう便利な調理家電です👏
そんなノンフライヤーですが美味しそうなレシピが多数存在します
今回はノンフライヤーで作れる【野菜チップス】のレシピを紹介しようと思います👍
私が物心ついた時にはポテトチップスしかありませんでしたが、今はいろんな野菜リップスが出回っていますよね🥗
そして、食べたことがある方ならわかると思います
⏫のような感じで、野菜の特徴がそのまま活かされていて、美味しい & 発見もあるおやつだと思います🙌
そして、野菜チップスはノンフライヤーと結構相性がいいです
ノンフライヤー：上部のヒーターで熱を発生させ、ファンで熱を高速循環して、80～200℃の高温で食材の表面を瞬時に加熱します
ちなみに⏫がGoogle AI先生の教えてくれたノンフライヤーの加熱の特徴です
熱を循環させ、水分を飛ばすので、食材にパリッとした層を作れるので揚げ物のような調理ができるのが大きな特徴です🔥
こうやって聞くと、パリッとした野菜チップスを作るのにノンフライヤーはぴったりに聞こえますね😆
ここからレシピを紹介するので、最強の野菜チップスレシピに出会えるといいですね🤭
ココがおすすめ
・大容量×高性能
・最新モデルかつ安心の大手ブランド
ココに注意
・他社製品よりちょっとお高い
これがあると仕上がりが段違いなんですよね🤤
レシピ紹介
早速レシピを紹介していこうと思います👏
紹介するのは公式が発信しているレシピだけでなく、SNSで発信されているレシピもお手軽で美味しそうなものを紹介していこうと思います
温度・時間設定をして加熱するだけのレシピばかりなのでノンフライヤーを使用すれば簡単に作れるものばかりだと思います👍
持ってるノンフライヤー、〇〇社製じゃないから作れないじゃん！
なんてことにならないレシピを中心に紹介しますね🙌
詳しい分量などはリンクを貼っておくので確認してみてください！
さつまいもチップス🍠
最初はCOSORIの公式から紹介されているレシピになります
ポテチとは違う甘味があって美味しいさつまいもチップスです🤤
【調理過程】
1. さつまいもの端を落とし、スライサーで1mmの厚さに切る
2. さつまいもを水でさらし、ペーパータオルで水気をとる
3. 耐熱ボウルにハチミツ・バター・塩を入れてレンジで600W/40秒で加熱
4. おいもを蜂蜜・バターにからめる
5. バスケットに入れ、160℃、16分で調節
6. 途中て一度シェイク
7. 出来上がり😋
子どもも一緒に食べやすいおやつになりそうです
スライスして加熱するだけなので、調理も簡単ですね😂
参考：さつまいもチップス
🔥ノンフライヤーでれんこんチップス🥗
２品目はクックパッドから紹介されているレシピです
れんこんはクセが少なく、パリパリ感が美味しい野菜なのでチップスになってもたまらない1品のはずです🙌
【調理過程】
1. れんこんの水煮を薄くスライスし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
2. スライスしたれんこんに油をまぶす。ハケなどで塗るか、面倒であればボウルなどに入れて混ぜて。
3. フライヤーに入れて180℃で20分程加熱。5,6分毎に様子を見てくっつきそうなものは箸などでほぐす。
4. 加熱が終わったれんこんに塩コショウする
5. 出来上がり😋
れんこんの薄さや加熱時間でパリパリさも調整できそうです🤔
れんこんなら、醤油やバターベースの味付けにしてもおいしそうですね🤤
理想のれんこんを探してアレンジしてみるのも楽しいと思います
🦀カニかまチップス🦀
これはクックパッドで紹介されているレシピです
読んでいる方の言いたいことはわかります
そう、野菜じゃありません😇
でも、旨みとちょっとした塩っ気を兼ね備えているカニかまをチップスにして美味しくないわけがないんですよね
野菜ではありませんが、おつまみにも子どものおやつにもなる万能な1品です
【調理過程】
1. かにかまを薄くはがして、1cm程度の幅に裂いていきます
2. オリーブオイルをほんのちょこっと入れて、カニかまにまんべんなく油が広がるように混ぜます
3. ノンフライヤーを160度にセットして、カニかまがなるべく重ならないよう広げて入れます。
4. 5分後に中をかき混ぜます。その後、3分後、そのまた3分後にかき混ぜて、かにかまがカリカリになるまで繰り返す
6. 出来上がり😋
包丁いらずの1品でしたね🔪
裂いて、混ぜて、加熱するだけなので子どもと一緒に作りやすいと思います🙌
参考：カニかまチップス
おすすめノンフライヤー3選
最後に私が厳選したノンフライヤーを３つだけ紹介します
それぞれ違うタイプのものを選んでみました👏
COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー
まずはノンフライヤーの超大手、COSORI のノンフライヤーです🙌
・大容量6.0L
・超火力で仕上がりが安定
・家族・作り置き向け
👉 性能重視・量を作りたい人向け
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SAMKYO ノンフライヤー F40
次は穴場でSAMKYOのノンフライヤーです
・可視窓つきで中が見える
・大容量だけどサイズ控えめ
・多機能でコスパ良し
👉 初めてでも失敗しにくい万能タイプ
でかいけど収納しやすいバランスが特徴です
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レコルト エアオーブン RAO-1
最後にコンパクトでちょっとした１品を作るのおすすめのモデルです
・コンパクトで省スペース
・ツーウェイラックで実用容量アップ
・価格がお手頃
👉 一人暮らし・置き場所重視の人向け
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